Pshenka es uno de los cereales más útiles. Kasha de mijo se puede hacer de varias maneras y para todos los gustos: en agua y en leche, con frutas y calabaza. Consideremos con usted cómo preparar una deliciosa papilla de mijo en el horno.
Receta gachas de mijo en el horno
Ingredientes:
- cereales de mijo - 180 g;
- leche - 2 artículos;
- sal, azúcar, al gusto;
- mantequilla - 2, 5 cucharadas. cucharas.
Preparación
El crup, como debería, se clasificó y se lavó minuciosamente con agua corriente fría. Llene la olla con mijo exactamente hasta la mitad del volumen. Agregue azúcar, sal y llene todo con leche. Cubra la olla con una tapa y coloque las gachas de avena en el horno, se enciende a 180 grados durante unos 45 minutos. Durante 10 minutos antes de la preparación, agregamos los trozos de mantequilla, los mezclamos y lo servimos en la mesa. Puede poner cualquier fruta seca en una papilla de leche: albaricoques secos, ciruelas pasas o pasas.
Pshenno - gachas de arroz con calabaza en el horno
Ingredientes:
- mijo - 1 artículo;
- arroz - 0,5 artículos;
- agua - 2 artículos;
- calabaza - 500 g;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Veamos cómo cocinar gachas de avena en el horno. El mijo se lava abundantemente varias veces primero con agua fría y luego se enjuaga con agua caliente. Lo cambiamos a una olla de barro, vertimos agua hirviendo, ponemos azúcar a gusto y dejamos que se hinche durante 5 minutos. Ahora tome el arroz, previamente empapado en agua tibia, lave y agregue al pehanka. La calabaza se limpia, se corta en cubos pequeños y se extiende sobre el arroz. Todo en abundante grasa con miel, coloque los trozos de mantequilla, cubra y cubra en un horno precalentado durante 1 hora. Al final del tiempo, saca suavemente la olla, mezcla el contenido y sírvelo a la mesa. Eso es todo, deliciosa y abundante papilla de trigo en el horno está lista.