La papilla de mijo es uno de los cereales más antiguos y nutritivos. Preparar un panqueque en la guarnición puede permitirse a cualquiera, ya que este baño es uno de los más económicos y económicos. No solo es muy sabroso, sino también útil. A pesar de que esta papilla es un producto bajo en calorías, restaura perfectamente la fuerza y el equilibrio energético. También se recomienda el gachas de mijo para las personas con enfermedades cardiovasculares, ya que normaliza la presión arterial y reduce el riesgo de desarrollar aterosclerosis. En pocas palabras, la papilla de mijo es una excelente fuente de nutrientes naturales, por lo que su uso se muestra a adultos y niños por igual. Consideremos con usted varias recetas diferentes para cocinar este plato milagroso: gachas de mijo.
Gachas de mijo con carne
Ingredientes:
- carne de cerdo - 150 g;
- mijo crup - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- bombilla - 1 pieza;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- sal, verdes, al gusto.
Preparación
La receta para cocinar gachas de mijo con carne es muy simple. Compruébalo tú mismo. Entonces, cocinar un pudín de carne con carne, tomar carne, enjuagar bien y cortar en trozos pequeños. El mijo en escabeche de la basura, el mío y dejar durante 15 minutos en el agua. Esta vez, limpiamos las cebollas, las cortamos en medio anillos y las fritamos ligeramente en aceite vegetal. Luego tomamos vasijas de barro, vierte un poco de aceite, ponemos la crup, la carne y las cebollas fritas. Todo bien mezclado, vierte agua hervida (puedes hacer caldo), cúbrelo con tapas y pon las ollas en un horno precalentado. Guise a 180 ° durante aproximadamente 1.5 horas. ¡Al final de los tiempos, el pastel de carne está listo! Servimos sobre una mesa, decorando preliminarmente con el eneldo picado.
Gachas de mijo en un horno de microondas
Preparar gachas en un microondas es muy fácil y conveniente. No se quema, no hierve en la estufa. ¡Pero resulta que es un grano de grano! Pruébalo y evalúalo tú mismo!
Ingredientes:
- mijo crup - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- leche - 2 tazas;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- Mantequilla.
Preparación
Tome una olla profunda para un horno de microondas y vierta una olla. Llénalo con agua hirviendo y ponlo en el microondas. Encienda la potencia máxima durante aproximadamente 3-4 minutos. Luego sacamos la papilla preparada y la escurrimos a través del colador. Cuando toda el agua esté bien drenada, agregue la leche y vuelva a colocarla en el microondas, pero a una potencia promedio, para que la leche "no se escape", cubra la parte superior con una tapa y espere 5 minutos. ¡Obtenemos nuestra papilla, agregamos azúcar y mantequilla, y la servimos sobre la mesa!
Gachas de mijo con pollo
Creemos que será interesante para usted aprender a cocinar gachas de mijo con pollo. Esta guarnición es perfecta tanto para un almuerzo de negocios como para una cena familiar.
Ingredientes:
- mijo - 1 vaso;
- agua - 3 tazas;
- pollo - 300 g;
- sal, pimienta, especias, al gusto.
Preparación
Tome el hierro fundido y lubrique el fondo y las paredes con mantequilla. Ponemos el mijo enjuagado en el fondo y lo llenamos con agua. Solim, pimienta, agregue las especias al gusto. En la tabla de cortar, cortamos el pollo y lo cortamos en pedazos pequeños. Solim, pimienta y poner encima de la grupa. Cubra la tapa y coloque en un horno precalentado durante 30 minutos. 10 minutos antes de la preparación, abra la tapa y el guiso sin ella, de modo que la masa esté bien dorada.
Mijo gachas con patatas
Ingredientes:
- mijo - 1 vaso;
- patatas - 2 piezas;
- caldo - 2 tazas;
- ajo - 1 diente;
- queso - 100 g.
Preparación
El mijo se enjuaga a fondo con agua fría. Las papas se limpian y se cortan en cubos pequeños. Ponemos las papas y el mijo en una cacerola y lo llenamos de caldo caliente. Solim, pimienta, poner el ajo y las especias. Llevar a ebullición, luego cubrir con una tapa y estofado durante 20 minutos hasta que esté completamente listo. ¡La papilla de mijo con patatas está lista! Espolvoree el plato con queso rallado y sírvalo en la mesa.