Los tomates al horno pueden convertirse en un abundante desayuno, un refrigerio conveniente o una adición a la cena. Armoniosamente, este aperitivo también se verá en la mesa festiva, y su deliciosa apariencia y sabor simple están garantizados para complacer a los invitados.
Receta de tomates al horno con queso
Ingredientes:
- tomates - 4 piezas;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- ajo - 1 diente;
- sal, pimienta, al gusto;
- queso asyago - 30 g;
- Queso parmesano - 30 g;
- una mezcla de hierbas italianas - 1 1/2 cdta.
Preparación
El horno se calienta hasta 210 grados. Los tomates se cortan por la mitad, y las mitades se ponen en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva con ajo pegado a través de la prensa. Con la ayuda de un pincel culinario, aplicamos la mezcla de aceite en la superficie de los tomates y los sazonamos con sal y pimienta. Ambos tipos de queso se mezclan. Cubra las rodajas de tomate con la mezcla de queso y espolvoree con hierbas italianas secas. Hornee los tomates en el horno durante 15-18 minutos o hasta que los frutos se ablanden y el queso no se dore.
Cómo cocinar tomates al horno con queso?
Ingredientes:
- tomates - 8 piezas;
- huevos - 4 piezas;
- queso feta - 350 g;
- albahaca fresca y perejil;
- pimienta negra
Preparación
Cortamos el capó con tomates y, suavemente, con una cucharilla, extraemos la pulpa con las semillas, dejando intactas las paredes fetales. Con un tenedor, amasar fetu con huevos batidos y hierbas frescas picadas. La sal en este caso no es necesaria, ya que el queso es salado en sí mismo, solo será suficiente para condimentar el queso con pimienta. Ahora llenamos las caries en los tomates con masa de queso.
En una bandeja honda para hornear, vierta 1/2 taza de agua, coloque los tomates y ponga todo en un horno precalentado a 200 grados. Una vez que los tomates se ablanden, el plato está listo.
Tomates al horno con queso mozzarella
Ingredientes:
- aceite de oliva;
- tomates - 4 piezas;
- albahaca fresca;
- ajo - 4 dientes;
- queso mozzarella - 8 piezas;
- salsa pesto - 4 cucharadas. cucharas.
Preparación
Tomates cortados en círculos gruesos y extendidos en una bandeja para hornear engrasada. Lubrique las piezas con una mezcla de mantequilla y ajo, y extienda la capa de salsa de pesto sobre ella. Cubra los tomates con trozos de mozzarella y colóquelos en un horno precalentado durante 210 minutos durante 20 minutos.
Los tomates al horno con queso están listos! Solo queda espolvorearlos con albahaca triturada y servir a la mesa.