Sopa de frijoles con carne

La sopa de frijoles con carne, útil, sabrosa y nutritiva, traerá una variedad agradable a su menú. En general, la sopa de frijoles puede prepararse con frijoles secos normales y enlatados, que es mucho más rápido, ya que no es necesario perder tiempo cocinando frijoles (este proceso es bastante largo). Puede usar carne o pollo (pollo, pavo). Lo más delicioso es la sopa de cerdo o cordero.

Simple y rápido

Entonces, ofrecemos cocinar sopa de frijoles con carne. Su receta es simple.

Ingredientes:

Preparación:

La preparación de la sopa de frijoles es un proceso simple. Remoje los frijoles secos durante al menos una hora a 3. Hinche los frijoles y deje que se llenen con agua fresca. Llevar a ebullición, salar el agua y enjuagar nuevamente. Agregue a los frijoles carne, en rodajas, y llénelo con agua limpia, hierva y elimine el ruido. Agreguemos un laurel y guisantes. Cocinaremos a fuego lento, a veces revolviendo, cubriendo la tapa, hasta que los frijoles estén listos. Limpiaremos y lavaremos las verduras (zanahorias, cebollas, patatas, ajo). Cortaremos papas con cubos pequeños. Picar finamente las cebollas y las zanahorias. Durante 20 minutos antes de que los frijoles estén listos, agregue las papas a la olla. Cebollas trituradas y zanahorias se guardarán en aceite en una sartén. Puedes agregar un poco de pasta de tomate con harina o sin ella. Agregue el aderezo a la sopa durante 5 minutos hasta que esté listo. El ajo picado y las hierbas se agregan directamente a las copas de sopa antes de servir.

Sopa de alubias con albóndigas

Puedes hacer sopa de frijoles con albóndigas. Tal receta será apreciada por gente ocupada y solteros. También esta receta es buena para el picnic del domingo en el país, para no molestar demasiado.

Ingredientes:

Preparación:

Cocinaremos de la misma manera que en la receta anterior, pero las albóndigas se empeñarán junto con el passement, 5 minutos antes de que el frijol esté listo. Sin embargo, las cebollas y las zanahorias no se pueden pegar, es realmente una cuestión de gusto. También puede agregar la sopa de pimiento dulce a los frijoles; esto será aún más delicioso.

Sopa con productos ahumados

La sopa de frijoles con costillas ahumadas es especialmente deliciosa.

Ingredientes:

Preparación:

Los frijoles, previamente remojados durante la noche, hierven a fuego lento con especias hasta que estén casi listos. Ahorremos cebollas y zanahorias picadas finamente. Agregue el pimiento picado y los tomates, cortados en cubos pequeños. Protocolos bajo los minutos de la tapa 5. Ahumar las costillas narezhem y agregar a la sartén con la sopa durante 10-15 minutos hasta que los frijoles estén listos. 8 minutos antes de la disposición para agregar las verduras acolchadas. Antes de servir, espolvoree la sopa preparada en tazas con hierbas picadas y ajo. Si agrega una cucharada de crema agria, será aún más sabroso.

Sopa de frijoles con salchicha

Puedes cocinar sopa de frijoles con salchichas. Salchicha es mejor elegir ahumado a fuego lento.

Ingredientes:

Preparación:

Preparamos la sopa de acuerdo con los principios establecidos en las recetas anteriores. Al final del proceso, agregamos la salchicha cortada, las especias y el vino a la sopa, sazone con sal y pimienta y hierva durante aproximadamente 8 minutos. La sopa se volverá exquisita y picante.