La caballa es una de las especies de peces más útiles, ya que contiene ácidos grasos omega-3. Además, está saturado con vitaminas PP, B12 y oligoelementos, como yodo, sodio, cromo y fósforo. Ahora le diremos cómo preparar la caballa en un horno de microondas. Resulta rápido, simple y muy sabroso.
Receta de caballa en el horno de microondas
Ingredientes:
- caballa recién congelada - 2 piezas.
- Sal, pimienta, especias para pescado - al gusto;
- limón - 1 pc
Preparación
Mi caballa y tripa Córtelo en trozos de unos 4 cm. Doble en un recipiente hondo, agregue sal, pimienta, especias, vierta con jugo de limón. Cubra el tazón con una tapa, pero no herméticamente y envíelo al microondas. Con una potencia de 800 vatios, preparamos 10 minutos y luego dejamos otros 5 minutos para terminar.
Preparación de caballa en un horno de microondas
Ingredientes:
- caballa recién congelada - 1 pc;
- queso duro - 200 g;
- champiñones - 200 g;
- huevos - 1 pieza;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, verduras - al gusto.
Preparación
Cortamos la caballa descongelada, cortamos la cabeza, sacamos el interior y los huesos. Luego, suavemente quita la piel. Los filetes se rocían con sal y especias y se colocan en un plato plano para un microondas. Queso duro tres en un rallador. Tomamos alrededor de un tercio y los espolvoreamos con filetes. En la parte superior, coloque los champiñones precocidos, en rodajas. Desde arriba coloca un huevo hervido, cortado en rodajas. Enviamos caballa a un microondas, tapamos con una tapa y a una potencia de 900 W horneamos durante 5 minutos. Y en este momento tomamos el queso restante, lo mezclamos con mayonesa y hierbas picadas. Sacamos la caballa, la engrasamos con la mezcla obtenida y la enviamos al microondas por 5 minutos. Después de eso, ¡un pez increíblemente sabroso y fragante está listo para usar!
Caballa al horno de microondas
Ingredientes:
- caballa - 1 pc;
- cebolla - 2 piezas;
- sal, especias, laurel;
- aceite vegetal
Preparación
Cortamos las cebollas en medio anillos. Lo extendimos en el fondo de un plato hondo, adecuado para cocinar en un microondas, lo rociamos con aceite vegetal. Caballa de extensión superior, previamente cepillado y cortado en pedazos. Espolvorea con sal y especias. Lo enviamos al microondas y en el modo "Pescado" preparamos 10 minutos. Si hay una función "Grill", también puede obtener un marrón rojizo. Para esto, preparamos el pescado de esta manera por otros 5 minutos. Servimos la caballa al horno a la mesa con una ensalada de verduras frescas.