El pastel con requesón en el multivark es esponjoso y ligero debido al calentamiento gradual y uniforme, que no puede ser proporcionado por todos los hornos.
Pastel con manzanas y queso cottage en un multivariante
Los fanáticos de la cocción húmeda y densa sin duda apreciarán este pastel de cuajada con la adición de manzanas. Gracias al jugo de manzana, este tipo de cocción adquiere todas las cualidades mencionadas.
Ingredientes:
- pasas - 45 g;
- azúcar - 155 g;
- mantequilla - 175 g;
- manzana (medio) - 1 pieza;
- huevos - 3 piezas;
- queso cottage - 230 g;
- harina - 245 g;
- polvo de hornear - 10 g.
Preparación
Prevabón las pasas con agua hirviendo. El azúcar junto con la mantequilla ablandada se convertirá en una magnífica crema blanquecina. Cortar la manzana en cubos pequeños, después de la limpieza. El requesón, si es necesario, se exprime bien y se muele, se combina con un triple de huevos batidos. Agregue la masa de mantequilla, pedazos de manzanas y pasas al requesón. Los últimos ingredientes son ingredientes secos, a saber, una mezcla de harina y polvo de hornear.
Distribuya la masa terminada en un recipiente y hornee durante una hora y media en el modo "Hornear". Por analogía, también puedes hacer un pastel con peras y requesón en un multivarquet, solo trata de elegir peras duras para tal receta.
Pastel de chocolate con requesón en un multicrew
Ingredientes:
- requesón - 265 g;
- harina de arroz - 45 g;
- harina de almendra - 230 g;
- chocolate - 135 g;
- una cáscara de una naranja;
- azúcar 215 g;
- huevos - 4 piezas;
- un paquete de vainillina;
- polvo de hornear - 10 g.
Preparación
Combine ambos tipos de harina junto con un polvo de hornear. El chocolate se derrite y se bate con requesón, vainillina y yemas de huevo. Agregue la cáscara de naranja y la mitad del azúcar. Combine la mitad restante de azúcar con claras de huevo y mezcle hasta que se formen picos estables. Vierta los ingredientes secos en la mezcla de cuajada, y luego combine suavemente todo con la espuma de las proteínas. Distribuya la masa en forma de aceite y cocine en "Horneado" durante una hora.
Pastel de arena con queso cottage y bayas en un multivark
Para esta receta, no mezclaremos el shortcake clásico, pero nos detendremos en su variación, que es mucho más fácil de preparar y moldear cuando se cocina en un multivarquet.
Junto con el relleno de requesón, el relleno de pastel se convertirá en una variedad de bayas, pero puedes hacer un pastel con requesón y ciruelas u otras frutas en un multivark usando esta receta.
Ingredientes:
Para la prueba:
- azúcar - 75 g;
- harina - 165 g;
- refresco - 5 g;
- Mantequilla - 85 g.
Para el relleno:
- requesón - 265 g;
- azúcar - 80 g;
- huevo - 1 pieza;
- mezcla de bayas - 65 g;
- crema agria - 35 g.
Preparación
Combina la soda con la harina. Con una licuadora o cuchillo, corta la harina con la mantequilla, rociando azúcar en la mezcla. Pon la mitad de la masa en el tazón del dispositivo. Para el relleno, batir todos los ingredientes de la lista, excepto las bayas, juntos, distribuirlos sobre la capa de arena. Coloque las bayas, espolvoree todo con la masa restante y cocine en "Cocción" durante una hora.
Pastel con requesón en un multivariante - recetas
Ingredientes:
- queso cottage - 830 g;
- mantequilla - 25 g;
- azúcar - 55 g;
- miga de pan - 65 g;
- queso crema - 175 g;
- huevos - 2 piezas;
- harina de trigo - 35 g;
- jugo de limón - 15 ml;
- una cáscara de un gran limón;
- extracto de vainilla - 10 ml.
Preparación
Después de engrasar la taza del dispositivo, espolvoréelo con migas de pan. Queso cuajado junto con azúcar y queso crema, agregue los ingredientes restantes de la lista. Distribuya la masa en forma preparada y cocine todo en Baking durante aproximadamente 80 minutos.