Las sopas de leche son las favoritas de muchos platos del menú de escuelas y jardines de infantes. En casa, cocina este plato de forma sencilla y económica, pero necesita ojo y ojo: vale la pena perder unos minutos y la leche se escapará fácilmente, arruinando los platos y la estufa junto con el deseo de seguir cocinando. Ofrecemos cocinar sopa de leche en un multivark , gracias a la delicada calidez de la cual la leche permanecerá en los platos.
Sopa de leche con fideos en un multivark
Ingredientes:
- leche - 530 ml;
- fideos - 25 g;
- azúcar granulada - 10 g;
- Mantequilla - 15 g.
Preparación
Vierta la leche en el tazón, configure cualquier modo potente, como "Fry" o "Baking", y espere a que hierva. Vierta el azúcar en la leche y ponga una rebanada de mantequilla. Agregue la pasta inmediatamente después del inicio de la ebullición y cambie el modo a "Gachas de leche". El tiempo de cocción de la sopa está determinado por la calidad de la pasta: las que están hechas de variedades sólidas estarán listas un poco más tarde que las elaboradas con pasta blanda.
Sopa de leche preparada con fideos en un multivarque se debe servir inmediatamente y no cocinar forrajeando, ya que la pasta absorbe rápidamente la humedad y se hincha.
Sopa de leche de arroz en el multivariante
Como el arroz absorbe fácilmente el líquido, se necesita un poco más de leche para preparar la sopa de leche con él, pero la sopa es espesa y cremosa a la salida.
Ingredientes:
- arroz, medio siglo;
- leche - 1 l;
- mantequilla - 35 g;
- azúcar - 15 g.
Preparación
Para eliminar el exceso de almidón y cualquier contaminante del arroz, enjuáguelo y déjelo secar ligeramente. Vierta el arroz en el tazón, agregue azúcar y un pedazo de mantequilla, luego vierta la leche en la grupa. Elija la opción "Gachas de leche", y en su defecto - "Sopa". El temporizador se establece automáticamente. Al final de la cocción, la sopa se vierte inmediatamente sobre los platos, agregue una pequeña pizca de sal y un poco de aceite, si lo desea. Para aumentar la saciedad, las sopas de leche se complementan con una rebanada de pan.
Sopa de leche con alforfón en un multivark
Ingredientes:
- leche - 580 ml;
- semillas de alforfón - 1/2 st .;
- azúcar - 10 g;
- mantequilla - 25 g.
Preparación
Antes de preparar la sopa de leche en el multivark, enjuague bien el alforfón y viértalo en el tazón. Luego, envía azúcar y un pedazo de mantequilla. Llene el contenido del tazón con leche y encienda el modo "Gachas de leche", el tiempo se establecerá automáticamente. Después de la señal, puede verter inmediatamente la sopa en los platos.