¿No te gusta molestarte con los frijoles? Cocine por mucho tiempo, necesita monitorear constantemente, para que "no se escape" y el agua no hierva. Simplemente nunca trataste de cocinar en un multivariado. ¡Este bote milagroso te salvará de todos los problemas y los platos con frijoles se convertirán en favoritos en tu mesa!
Una receta de frijoles con pollo en un multivark
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pieza;
- judías verdes (congeladas) - 400 g;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- crema agria - 300 g;
- aceite vegetal - para freír;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
En la taza multivarka, vierta un poco de aceite y fríe ligeramente en el modo "Caliente" pechugas de pollo pequeñas picadas. Agregue las cebollas finamente picadas. Freír, revolviendo, un par de minutos. Luego nos dormimos una zanahoria y frijoles, cortados en pajitas (¡no descongelemos de antemano!). Solim, pimienta. Agregue la crema agria, cierre la tapa y vaya al modo "Quenching". ¡Después de 40 minutos, está listo un delicioso y útil frijol de pollo con un pollo en un multivarquet!
Cómo cocinar sopa con frijoles en un multivariante?
Ingredientes:
- carne de cerdo en el hueso - 300 g;
- frijoles - 1 artículo;
- patatas - 3 piezas.
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- hoja de laurel - 2 piezas.
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Todos los ingredientes de nuestra sopa se colocan en el multivark al mismo tiempo: frijoles (primero debe remojar durante varias horas en agua fría), carne picada, patatas cortadas en cubitos, zanahorias ralladas, cebolla finamente picada y hojas de laurel.
Llene todo con agua y encienda el modo "Quenching" durante al menos 2 horas. Tratamos de estar listos. Solim, pimienta y dar la sopa para verter durante 5 minutos en el modo "Hornear". Después de una sopa rica y rica con frijoles, vierta en los platos y espolvoree con verduras picadas. Y cómo cocinar borsch con frijoles en un multivark , escribimos sobre esto antes.
Frijoles guisados con carne y verduras en un multivark
Ingredientes:
- carne de res (pulpa) - 500 g;
- frijoles - 1 artículo;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 3 dientes;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- jugo de tomate - 1 artículo;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- tomillo - 1 pizca;
- sal, pimienta, paño negro - al gusto.
Preparación
La carne se lavó, quitar la película y las venas, cortar en trozos pequeños a través de las fibras. Freír en el tazón de multivarkers en el "Caliente" en aceite vegetal a una corteza crujiente. Agregue las zanahorias desmenuzadas y las cebollas picadas, la pasta de tomate y el jugo. Revuelva y cocine a fuego lento en el modo anterior durante 10 minutos. Después de que nos durmamos, empapados con los frijoles nocturnos, agreguemos agua a la densidad deseada. Solim, agrega las especias. Cierre la tapa y vaya al modo "Quenching". Cocinamos alrededor de 2.5 horas. ¡Cuánto tiempo, por supuesto, pero sin nuestra participación! Al final, agregamos el ajo que pasa a través de la prensa y activamos el "Calentamiento" durante 10 minutos para que todos los gustos estén finalmente conectados.
Lobio de frijol rojo en multivark
Ingredientes:
- frijol rojo - 200 g;
- nueces (peladas) - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- chile rojo picante - 1 pc;
- cilantro - 1 manojo;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- sal - al gusto.
Preparación
Los frijoles se llenan de agua fría y se dejan durante 6-8 horas. Después del lavado, lo tiramos de vuelta al colador y lo cargamos en el tazón del multivark. Agregamos agua dulce, activamos el modo "Multipovar" en 120 grados y cocinamos durante exactamente una hora. 10 minutos antes de que los granos estén listos para ser salados. Luego lo fusionamos,
Y en el cuenco de la multivarka, freír la cebolla finamente picada (modo "Hornear") sobre aceite de oliva. Cuando esté dorado, agregue la pasta de tomate y los tomates en rodajas. Después de otros 5 minutos, frijoles y ajo y nueces finamente picados. Añadimos un poco de caldo de frijoles (lobio debe ser grueso) y verduras desmenuzadas. Después de 10 minutos, el lobio en el multivarquet estará listo. Se puede servir caliente, como guarnición y frío, en forma de bocadillos.