La carne en francés en el multivark es un plato increíblemente sabroso y festivo, que se prepara con bastante rapidez. Veamos esto juntos y consideremos algunas recetas.
Carne en francés con patatas en un multivariante
Ingredientes:
- carne de res - 500 g;
- patatas - 500 g;
- bombilla - 4 piezas;
- queso - 300 g;
- especias .
Para adobo:
- vino - 300 ml;
- aceite de oliva - 200 ml;
- especias.
Para salsa:
- aceite "campesino" - 55 g;
- harina en / s - 1 cucharada. cuchara;
- especias;
- leche - 250 ml.
Preparación
Carne lavada, procesada, rebanada y ligeramente batida. El vino de postre se mezcla con aceite de oliva, echamos especias y colocamos la carne. Marinuem es 4 horas. Para la salsa, derrita la mantequilla en la cuchara, vierta la harina y dore hasta dorar. Luego retírelo del plato y vierta la leche tibia, revolviendo intensamente para que no queden grumos. Nuevamente enviamos la salsa al fuego, la calentamos y arrojamos las especias al gusto. En el fondo del cuenco tendremos la carne, rociaremos cebollas finamente picadas y cubriremos con rizos de patatas peladas. Agregue sal al gusto, llene el plato con salsa y espolvoree con queso rallado. Cierre la tapa del aparato y cocine la carne en francés en el multivark durante aproximadamente 1 hora, seleccionando el modo "Hornear".
Carne en francés de pollo en una multivariante
Ingredientes:
- filete de pollo - 800 g;
- bombilla - 2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- queso - 200 g;
- queso procesado - 100 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Te ofrecemos otra forma de cocinar carne en francés de forma multivariante. El filete se lava a fondo, se corta en trozos, se cubre con una película y se bate ligeramente. A continuación, marinar el pollo en una mezcla de aceite vegetal y especias y dejar durante 1 hora. Queso fundido triturado en un rallador grande, agregar exprimido a través de la prensa de ajo, poner un poco de mayonesa y mezclar. Limpiamos la bombilla, trituramos los semicírculos y esparcimos los tazones en el fondo, untados con aceite. Desde la parte superior, coloque el filete de pollo en vinagre, engrase la mezcla de queso y espolvoree con queso rallado. Preparamos el plato por 40 minutos en el modo apropiado.
Carne en francés con setas en el multivariante
Ingredientes:
- carne de cerdo - 600 g;
- Champiñones frescos - 500 g;
- patatas - 500 g;
- bombilla - 3 piezas;
- queso - 200 g;
- tomates - 2 pzs .;
- mayonesa - 40 ml;
- especias.
Preparación
Procesamos la carne, la cortamos en rodajas, la batimos, agregamos sal y la ponemos en el fondo del bol del multivark. Los bulbos se limpian, se trituran por semirremolques y se distribuyen sobre la carne. Luego agregue las papas, córtelas en rodajas y agregue sal al gusto. Cubrimos con mayonesa. Los champiñones se procesan, cortan en rodajas y se fríen con las cebollas restantes en una sartén. A continuación, distribuya las verduras con la siguiente capa y cubra los anillos de tomate. Espolvoree el plato con queso rallado, cierre la tapa y seleccione el programa "Hornear" durante 1 hora.
Receta de carne en francés en un multivariado
Ingredientes:
- carne de cerdo - 500 g;
- bombilla - 1 pieza;
- tomates maduros - 2 pzs .;
- zanahorias - 1 pieza;
- queso - 200 g;
- mayonesa - al gusto;
- especias.
Preparación
Carne lavada, seca, cortada en rodajas y batida con un martillo de cocina. Cada rebanada de promazyvaem mayonesa, podsalivaem y poner en un bol multivarka, engrasado. Encienda el modo "Baking" y registre 30 minutos. Sin perder el tiempo, limpiamos las verduras y cortamos las cebollas - medias aros, y las zanahorias se desmenuzan con pajas largas en el rallador. Los tomates cortan rodajas finas y muelen queso. Después de la señal de sonido, abra el dispositivo, gire las piezas de cerdo y sobre cada una de las zanahorias, cebollas y tomates. Espolvorear abundantemente con queso y hornear en el mismo régimen durante 35 minutos.