Bajar el contenido calórico de la cocción es el sueño de cualquier amante que emprendamos a hacer ejercicio. En este artículo, compartiremos con usted las recetas de galletas sin crema, aceite vegetal y margarina, de las que quedará encantado.
La receta de galletas de avena con zanahorias sin huevos y mantequilla
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- polvo para hornear - 1 cucharadita;
- sal - 1/2 cucharadita;
- zanahorias ralladas - 1 artículo;
- avena - 1 artículo;
- nueces picadas - 2/3 del artículo;
- jarabe de azúcar - 1/2 st .;
- jengibre rallado - 1 cucharadita.
Preparación
En un tazón grande, mezcle la harina tamizada, el polvo de hornear, la sal y la avena. Agregue nueces y zanahorias ralladas. En un recipiente aparte, mezcle el jarabe con jengibre rallado, agregue 2-3 cucharadas de agua. Mezcle el contenido de ambos cuencos.
Hoja para el horno cubierta con papel de hornear y usando una cucharada que esparcimos en galletas de papel. Hornee galletas de avena sin aceite a 180 grados durante 10-12 minutos, o hasta que se sonrojen. ¡Nuestras galletas sin huevos están listas!
Requesón cuajado sin aceite
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- huevos - 2 piezas;
- requesón - 200 g;
- polvo de hornear para la masa - 10 g;
- azúcar - medio siglo;
- azúcar de vainilla - pellizco.
Preparación
Los huevos golpean con la mitad de azúcar y blanco, luego tamizan la masa de harina resultante junto con un polvo de hornear. Tenga en cuenta que la harina puede ir un poco más de la cantidad indicada en la receta. La cantidad de harina depende del tamaño de los huevos y la humedad de la cuajada utilizada.
Requesón frotamos con los restos de azúcar y agregamos la masa resultante. Una masa empinada se extiende sobre una mesa espolvoreada y cortamos galletas individuales por medio de moldes especiales o un cuchillo.
Cubrimos la bandeja de hornear con papel de hornear y colocamos galletas en ella. Hornee el plato a 180 grados hasta que quede blanco.
Galletas de mantequilla de maní
Como la mantequilla de maní, de hecho, no es un aceite, decidimos incluir esta receta en este artículo.
Ingredientes:
- azúcar - 1 artículo;
- mantequilla de maní - 1 artículo;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 1¼ cucharada;
- refresco - 3/4 cdta.
- polvo para hornear - 1/2 cucharadita;
- sal - 1/4 cdta.
Preparación
La mantequilla de maní se bate con huevos durante unos 2 minutos, después de lo cual se agregan los ingredientes secos: harina, soda, sal y polvo de hornear. Mezcle completamente la masa hasta que quede uniforme, y luego envuelva la película alimenticia y déjela enfriar en el refrigerador por aproximadamente 3 horas.
Formamos bolas con la masa y las horneamos durante 15 minutos a 180 grados en el horno, en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.