La pizza de frutas es una versión original de un pastel ligero con frutas y bayas. Resulta increíblemente sabroso y muy ligero, el postre perfecto para las vacaciones de los niños. Consideremos con usted cómo preparar una pizza de frutas.
Receta para pizza de frutas
Ingredientes:
- aceite vegetal - 150 g;
- azúcar - 150 g;
- un plátano maduro - 2 piezas;
- harina - 1,5 artículos;
- refresco - pellizco;
- crema batida - 200 g;
- fruta fresca y bayas - al gusto.
Preparación
Pre-encienda el horno y caliente hasta 180 grados. En un tazón, combine el aceite vegetal con el azúcar. Los plátanos se limpian y se frotan con un tenedor en la papilla. A continuación, la masa de fruta se mezcla con mantequilla. En un recipiente aparte, combine la harina y la sal y lance la gaseosa, y luego vierta la mezcla en la masa de plátano. Amasamos la masa elástica, la enrollamos en una capa fina y formamos la base de nuestra pizza. A continuación, extiéndalo en una bandeja para hornear engrasada y hornee en el horno durante unos 10 minutos. Prepare la torta un poco fría, deslícela con crema batida y coloque frutas y bayas recién preparadas y cortadas en rodajas. Bueno, eso es todo, ¡la pizza dulce y sencilla de frutas está lista!
Pizza de frutas dulces
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 300 g;
- leche - 200 ml;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 100 g;
- cáscara de limón - al gusto;
- avellana - 0,5 cucharadas.
Para el relleno:
- queso cottage - 250 g;
- Melocotones en conserva - 200 g;
- arándanos - 200 g;
- Fresas: 200 g;
- vainillina - 1 cucharada cuchara.
Preparación
Hazel con una licuadora. En un recipiente profundo, tamizamos la harina de trigo, le agregamos una nuez triturada, ralladura de limón y azúcar. Mezclamos todo a fondo, agregamos aceite de oliva, vertimos leche caliente y mezclamos una masa homogénea. Luego formamos una pelota, la envolvemos en una película y la enviamos durante media hora en el refrigerador. Luego enrósquelo en una torta fina y redonda, transfiéralo a una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 20 minutos en un horno caliente. Y esta vez estamos preparando el relleno: el azúcar de vainilla se bate con la cuajada en la licuadora. Las fresas se lavan, se cortan en cuartos y los melocotones se trituran con lóbulos. En la torta lista para enfriar, colocamos primero una capa uniforme de masa de cuajada y la colocamos durante 15 minutos en el horno. Luego sacamos la pieza de trabajo, distribuimos bayas y frutas y servimos pizza en la mesa, disfrutando de su fabuloso sabor.
Pizza de frutas y bayas
Ingredientes:
Para la prueba:
- leche - 150 g;
- levadura - 0,5 cucharaditas
- harina - 250 g;
- miel - 2 cucharaditas;
- cáscara de naranja - al gusto;
- aceite de oliva - 2 cucharaditas
Para el relleno:
- nectarina - 200 g;
- Fresas: 200 g;
- cereza - 100 g;
- albaricoques - 100 g;
- arándanos - 50 g;
- kiwi - 1 pieza;
- mermelada de grosella negra - 100 g.
Preparación
Primero, hagamos una masa para nuestra pizza. La leche se calienta para que se caliente y la mayor parte se vierte en un recipiente, y el resto se transfiere a otro. En la primera vid, ponga la miel, mezcle hasta que se disuelva por completo y espolvoree la levadura. Deje la cuchara durante aproximadamente 10 minutos, para que la levadura se active ligeramente. En el segundo recipiente echamos sal y mezclamos. Más cribamos por separado la harina, añadimos