¿Qué son los panecillos? Esta palabra inusual se llama pastelitos pequeños. Para preparar adecuadamente y sabroso, debes esforzarte, pero el resultado te complacerá mucho. Son dulces y salados, con diferentes rellenos. Por ejemplo, no hace mucho compartimos recetas de magdalenas de chocolate . Y hoy vamos a considerar cómo hacer magdalenas deliciosamente deliciosas con manzanas que se derriten en la boca.
Receta de muffins con manzanas
Ingredientes:
- manzanas - 3 piezas;
- harina - 300 g;
- azúcar de caña - 100 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- refresco - 1 cucharadita;
- sal - una pizca;
- kéfir - 1 artículo;
- aceite vegetal - 0,5 artículos;
- nueces de cedro - 100 g;
- azúcar en polvo - 100 g;
- huevo - 1 pc
Preparación
La receta para cocinar muffins de manzana es un poco complicada, pero trataremos de resolverlo. Antes del comienzo de la cocción, encienda el horno a 200 ° C y déjelo calentar. En un recipiente hondo, mezcle la harina de trigo, el azúcar, la soda, el polvo de hornear y póngale una pizca de sal. Mezclamos todo a fondo en un estado homogéneo. En otro recipiente, mezcle el kéfir con aceite vegetal y agregue el huevo. Muy suavemente vierta la mezcla de kéfir en la harina y mezcle, batiendo ligeramente. Mis manzanas, peladas y cortadas en pequeños cubos. Agréguelos junto con piñones en nuestra masa y revuelva para que estén distribuidos uniformemente. Extienda la mezcla resultante en pequeños moldes de torta engrasada, espolvoree azúcar en polvo en la parte superior y envíe muffins de manzana para hornear en un horno precalentado durante 25 minutos.
Magdalenas con manzanas y canela
Ingredientes:
- harina de trigo - 2 artículos;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- refresco - 1 cucharadita;
- canela molida - 1 cda. cuchara;
- sal - al gusto;
- mantequilla - 120 g;
- azúcar - 0,5 artículos;
- suero de leche - 1 artículo;
- huevo - 1 pieza;
- manzanas - 2 piezas
Preparación
Precalentar el horno a 190 ° C. Lubrique la mantequilla para muffin. Luego tomamos manzanas grandes, las pelamos de la piel y las semillas y las picamos finamente. En un tazón, mezcle la harina, la soda, el polvo de hornear, ponga la sal y la canela a gusto. En otro tazón, muela adecuadamente la mantequilla ablandada con azúcar y lleva todo al estado de la crema. Agregue el huevo de gallina y el suero de leche, mezcle un poco la mezcla. A continuación, agregue suavemente los ingredientes secos y mezcle con una espátula de madera. Agregue las manzanas picadas y mezcle. Extendemos la masa en moldes y espolvoreemos el azúcar restante en la parte superior. Hornea los muffins de manzana con canela durante 30 minutos hasta que estén listos, revisándolos con un palillo de dientes.
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