Los beneficios de las semillas de girasol fritas no se limitan al hecho de que las semillas ayudan a pasar el tiempo cerca de la televisión o hacer que caminar sea más agradable en la calle. Además de los beneficios gastronómicos, las semillas fritas tienen un efecto positivo en nuestra salud.
Beneficios de las semillas de girasol fritas
Tratando de entender qué son semillas de girasol fritas útiles, inmediatamente debe prestar atención a su composición.
Las semillas de girasol contienen muchas sustancias útiles:
- Vitaminas : A, Grupo B, C, D y E. Gracias a tal complejo es posible mejorar la vista, la composición de la sangre, el estado de la piel, aumentar la actividad y las defensas del cuerpo, prolongar la juventud. La vitamina E es un poderoso antioxidante que protege las células de los efectos de los radicales libres. 25 g de granos de semillas purificadas llevan una dosis diaria de vitamina E.
- Sustancias minerales : sodio, yodo, hierro, silicio, calcio, magnesio, selenio, fósforo, zinc. No hay tantos productos que tengan semejante complejo de minerales. Esta composición mineral tiene un efecto positivo en todos los órganos y sistemas de los órganos, activa el trabajo del hígado, descompone las placas de colesterol, mejora la actividad de los órganos digestivos, normaliza el trabajo de los sistemas nervioso y cardiovascular.
- Compuestos de proteínas Más del 20% de las semillas son proteínas y aminoácidos esenciales, responsables del metabolismo de las grasas y del equilibrio ácido-básico normal. La combinación de magnesio y proteína en las semillas puede ayudar a construir el corsé muscular.
- Ácidos grasos . Utilizando semillas, una persona recibe importantes ácidos grasos insaturados para el cuerpo, reduciendo el colesterol y participando en el trabajo de las células.
Propiedades útiles de las semillas de girasol fritas
Además de las propiedades descritas, las semillas son buenas
Los fumadores pueden usar semillas de girasol para combatir su mal hábito.
Las semillas de girasol fritas son útiles para las mujeres en el período de la menopausia, ya que tienen la capacidad de reducir la fuerza de las mareas. El bajo índice glucémico de semillas fritas (25 unidades) les permite ser utilizado por pacientes con diabetes. Este índice indica que las semillas se digieren lentamente, no causan saltos de glucosa en sangre y no requieren mucha insulina.
Las semillas dan una sensación larga de saciedad, por lo que se recomienda a algunos nutricionistas comenzar el día con un puñado de semillas y nueces.