Las nueces pueden considerarse un verdadero regalo de la naturaleza para las personas. Contienen muchos ingredientes valiosos, son nutritivos y muy sabrosos. Y las nueces de avellana no son una excepción, por lo que son amadas por muchas personas. El único hecho que obliga a muchos, y especialmente a aquellos que quieren perder peso, es el alto valor calórico de las nueces de avellana.
¿Cuántas calorías hay en avellanas?
La avellana, que también se llama avellana, al igual que muchos otros tipos de nueces, es muy calórica: 650-700 kcal por 100 g. Dado que la nuez pelada pesa aproximadamente 1-2 g, el contenido de calorías es de 1 pc. la avellana es 7-14 kcal. Una gran cantidad de calorías en la avellana se debe al alto contenido de grasa del producto: contiene 65-70% de grasa. También se debe recordar que el contenido calórico de la avellana aumenta mucho cuando se tuesta, por lo que los nutricionistas recomiendan comer nueces en forma cruda y en pequeñas cantidades.
Utilidad de avellanas para la salud y la pérdida de peso
A pesar del alto contenido calórico, las avellanas son muy útiles. La composición de estos frutos secos incluye muy pocos hidratos de carbono, por lo que pueden comer los que se sientan en una dieta baja en carbohidratos, así como los diabéticos. Además, las nueces tienen un efecto termogénico que promueve la pérdida de peso: aumentan la temperatura corporal y aceleran el metabolismo. Para no dejarse llevar por las deliciosas nueces y no comer más de lo normal, agregue los granos de avellanas triturados en una ensalada, la norma es de 1 cucharada por día.
Si desea obtener el máximo beneficio de las avellanas, debe soltar las nueces del caparazón, porque al almacenarlos en forma purificada, algunas de las vitaminas y minerales se pierden.
Debido a la excelente fórmula de vitaminas y minerales, las nueces de avellana se recomiendan para niños y personas debilitadas después de la enfermedad. La medicina tradicional recomienda avellanas con resfríos frecuentes, enfermedades de la sangre
Tiene avellana y las propiedades de un antioxidante que bloquea los radicales libres y no les permite dañar las células del cuerpo. Estas propiedades en nuez se deben a la presencia de grasas poliinsaturadas: ácidos grasos esteárico, palmítico y oleico. Estos mismos compuestos ayudan a limpiar los vasos de colesterol , que aparece debido al exceso en la dieta de grasas saturadas (carne grasa).
No abuse de la avellana para el hígado, el páncreas y los intestinos, tk. las nueces grasas altas pueden conducir a una exacerbación de la enfermedad.