La miel de calabaza es una de las variedades más raras. Y al mismo tiempo uno de los más útiles. Para distinguir este producto de los demás no es tan difícil: tiene un amarillo rico - "calabaza" - una sombra, y el sabor se asemeja a la pulpa del melón, casi sin la miel característica para la sémola de miel. Sin embargo, no muchos saben cuáles son las propiedades medicinales y contraindicaciones de la miel de calabaza. Porque rara vez sucede en nuestra mesa.
Daño y beneficio de la miel de calabaza
Hay muchas propiedades curativas para la miel de calabaza. Al igual que otras variedades, puede usarse como un medicamento restaurador general que ayuda a combatir la influenza y el ARVI. Además, es capaz de estimular el metabolismo , eliminando toxinas y sustancias nocivas del cuerpo, acumuladas, por ejemplo, como resultado de la intoxicación. Y también miel de calabaza:
- alivia el dolor de estómago y normaliza su trabajo;
- mejora la función hepática, intestino grueso;
- alivia el estreñimiento;
- sana de la hepatitis;
- aumenta la inmunidad;
- con aplicación externa puede curar quemaduras, hematomas, heridas purulentas.
Sin embargo, a pesar de todas las propiedades medicinales mencionadas anteriormente, la miel de calabaza tiene contraindicaciones. Este es un producto muy rico en calorías, por lo que puede causar obesidad, un aumento significativo en el azúcar en la sangre, caries. Además, puede ser dañino para las personas propensas a las alergias, puede causar la aparición de urticaria e incluso hinchazón de Quincke. También se debe utilizar con cuidado para quienes padecen enfermedades renales y de la vesícula biliar debido a un pronunciado efecto diurético y colerético.
Cómo usar miel de calabaza?
Además de saber qué es útil la miel de calabaza, será superfluo tener una idea de cómo se debe comer. Usted puede simplemente comer una cucharadita de alimentos dulces durante todo el día,
Si no hay forma de obtener miel natural de calabaza, entonces puedes preparar un sustituto. Para hacer esto, debes tomar una calabaza pequeña, quitar la parte superior con un cuchillo y sacar las semillas con una cuchara. En el interior, rellena la miel que hay en la casa, retira la fruta en un lugar fresco. En un día, dos miel de calabaza estará lista. Por supuesto, en términos de utilidad, será inferior al producto real de la apicultura, pero también contendrá suficientes vitaminas y oligoelementos que se encuentran en los componentes originales.