Por la mañana todos estamos apurados: mi esposo y yo para ir a trabajar, los niños a la escuela o al jardín de infantes, en general, cada minuto cuenta. Por lo tanto, no es sorprendente que ahorremos tiempo en el desayuno: alguien elige yogures y muesli, alguien prefiere cocinar algo rápido para un niño o esposo, como una tortilla, en un microondas, por ejemplo. Hay muchas recetas de omelettes, y por lo tanto, al aprender a cocinar una tortilla simple, puede averiguar cómo hacer algo más complicado.
Tortilla clásica en el horno de microondas
Para hacer este omelet en el microondas necesitaremos los mismos productos que en el caso de cocinar en la estufa, excepto el aceite. Entonces, si estás luchando por la delgadez, entonces la receta de tortilla en el horno de microondas te será útil.
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- leche - 3 cdas. cucharas;
- tomate - 1/2 piezas;
- sal, pimienta negra, verdes.
Preparación
Rompemos los huevos en un tazón, que cuece una tortilla, 2 huevos. Agregamos leche, pimienta, sal. Todos baten con un tenedor. Agregue los tomates picados, mezcle nuevamente. Ponemos en el microondas y cocinamos durante 5 minutos a máxima potencia. Espolvoree la tortilla con verduras.
Tortilla de proteína
Algunas mujeres controlan de cerca la cantidad de calorías consumidas, e incluso prefieren hacer una tortilla a su manera: desde proteínas. Si usted pertenece a la misma categoría, entonces el conocimiento de cómo preparar una tortilla de proteínas en un horno de microondas, sin duda, será útil.
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- agua 30 g;
- sal, condimentos
Preparación
Cuidadosamente separamos las proteínas de las yemas. En un plato hondo para un microondas mezcle las proteínas y el agua, sal, agregue sus condimentos favoritos. Para hacer la tortilla más tierna, puedes batir la mezcla con una licuadora. Cocinamos la tortilla a máxima potencia durante 2 minutos.
Tortilla de vapor
Los amantes de la cocina para una pareja, probablemente, pensaron en cómo cocinar un vapor de omelet de microondas. Si la estufa está equipada con una doble caldera, entonces esto no es un problema. Aunque si no hay un vaporizador, entonces el análogo del plato de vapor se puede preparar en un horno de microondas común. Solo necesitas cubrir un plato de comida con comida. Para obtener más detalles sobre cómo preparar un plato para una pareja, considere el ejemplo de una tortilla grande.
Ingredientes:
- huevos - 8 piezas;
- leche (crema) - 1/2 taza;
- mantequilla (margarina) - 4 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta negra molida, queso rallado.
Preparación
Derretimos el aceite en un plato resistente al calor. Para hacer esto, coloque la placa de aceite en el microondas y sostenga allí 30 segundos a una potencia promedio. Huevos, leche, sal y pimienta se mezclan, batiendo con un tenedor. En un plato, untado con mantequilla derretida, vierta la mezcla. La placa se cubre con una película y se envía durante 2-3 minutos en un microondas, expuesto a potencia media. Ligeramente mezcle la tortilla, cúbrala nuevamente con una película y cocine por otros 1-3 minutos a la misma capacidad. Le damos a la tortilla para que se pare debajo de la película durante 1-2 minutos. Listo para poner la tortilla en el plato, que se servirá en la mesa, espolvorear con queso rallado y poner en el horno durante 30 segundos.
Tortilla en italiano
Los fanáticos de las tortillas, sin duda, tienen su propia receta para cocinar, en la que diferentes verduras se combinan perfectamente. Si aún no sabes cómo adaptarlo a un horno de microondas, aquí tienes una pista.
Ingredientes:
- huevos - 6 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- pimiento rojo dulce - 1 pc;
- patatas - 340 g;
- calabacín - 150 g;
- maíz - 60 g;
- queso rallado - 115 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- aceite de oliva (o cualquier otro vegetal) - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta negra, perejil.
Preparación
Pimientos y cebollas pelados cortados en rodajas, colóquelos en una cacerola para microondas, llénelos con aceite y cúbralos con una tapa. Cocine en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia. Después de 4 minutos, agregue el maíz y el calabacín rallado y las papas. Cierre la sartén con tapa y cocine a la misma potencia durante 8 minutos, sin olvidar revolver durante la cocción. Batimos los huevos, agregamos sal, pimienta y medio queso rallado. Enviamos esta mezcla a las verduras, mezclamos todo y lo ponemos en el microondas. Cocinar sin tapa durante 6 minutos a una potencia promedio. Tortilla terminada espolvoreada con queso, vamos a preparar, y antes de servir, decorar con perejil.