Hoy compartiremos con ustedes algunas recetas para cocinar yogurt en un multivariante. Tal postre satisfará perfectamente el hambre y llenará el cuerpo de energía.
Receta de yogurt casero en una multivariante
- Ingredientes:
- leche - 1 l;
- yogur natural - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
Vertimos leche en la taza del multivarquet, ajustamos el modo "Multipovar" a una temperatura de 160 grados y lo llevamos a ebullición. Luego enfriamos, retiramos la espuma y viertemos suavemente el yogurt , batiendo la masa con un tenedor. Después de eso, cierre la tapa y prepare el postre en el modo "Yogurt" durante aproximadamente 6 horas. Cuando el plato se vuelve denso, el yogur casero está listo.
La receta de yogur en la multivariante de Panasonic
Ingredientes:
- leche pasteurizada - 1 l;
- fresa de la fresa del yogur - 1 PC.
Preparación
Como titular, utilizaremos el yogur para beber Activa. Tomamos leche pasteurizada, la ponemos en una cacerola, la ponemos en un fuego débil y la calentamos a un estado tibio. Si ha recalentado un poco la leche, la enfriamos, pero no la mezcle con Activia. Combinamos la levadura con leche tibia y mezclamos bien.
Los frascos están preparados de antemano, deben estar limpios y completamente secos. Recuerde que cuanto más pequeño es el tarro, más grueso es el yogur. Por lo tanto, servimos nuestro futuro postre en tarros, cubrimos con tapas, pero no giramos. O apretamos cada frasco con papel de aluminio.
A continuación, en el fondo del cuenco, sacamos una toalla y colocamos cuidadosamente los frascos con yogur. Llene el recipiente hasta el nivel de leche con agua tibia y cierre la tapa del aparato. Encienda el modo de visualización "Calentar" y marque en el reloj durante 15-20 minutos. Después de este tiempo, apague el multivark y abandone el puesto de yogurt durante aproximadamente 1 hora. Después de una hora, encienda el mismo modo de nuevo durante 15-20 minutos, y luego retire los frascos de yogur en el refrigerador.
La receta de yogur en el multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- leche - 1 l;
- levadura - 100 g;
- manzanas - 100 g;
- agua - 1 litro.
Preparación
Preparar un yogurt de fruta casero en un multivarker es bastante simple. Entonces, mis manzanas, secadas con una servilleta, cortan la piel de ellas y cortan cuidadosamente el núcleo. A continuación, muela la fruta en trozos pequeños y aparta mientras estás fuera. En la leche vierta la levadura preparada, vierta las manzanas, mezcle y dispense la mezcla resultante en frascos. Luego los colocamos en el tazón del multivarquet, activamos el programa "Multipovar", seleccionamos la temperatura a 40 grados y cocinamos el yogur con trozos de fruta unas 12 horas debajo de la tapa cerrada. Después de la señal de sonido, saque con cuidado los frascos y muévalos durante varias horas en el refrigerador.
La receta de yogur dulce en el multivariante
Ingredientes:
- leche - 1 l;
- yogur - 250 ml;
- albaricoque maduro - 6 piezas;
- azúcar en polvo - 1 cucharadita.
Preparación
Ponga yogur en un bol, agregue el azúcar en polvo y revuelva bien con un batidor. Entonces,
Cerramos el dispositivo, seleccionamos el programa "Multiport", la temperatura es de 40 grados y establecemos el tiempo durante 10 horas. Al final del régimen, apague el multivark, saque los frascos, mezcle el contenido con una cuchara, cierre los párpados y retire el yogur en el refrigerador durante 10-12 horas. Servimos postre frío.