Muchos residentes de verano quieren tener un puerro en su trama, el cultivo y la atención se llevan a cabo teniendo en cuenta algunas características. La planta se adapta con éxito a cualquier condición y está muy extendida en el mundo, principalmente en climas templados. La cultura es valorada como un importante proveedor de vitamina C.
Leek - descripción
El puerro de jardín es una bienal herbácea con una altura de 0.4 a 1 m. Del falso tubérculo, crece un tallo blanco desde abajo (la parte más valiosa de la planta con un sabor delicado) y un gran número de hojas largas lanceoladas dispuestas en un abanico. Su color es esmeralda o azulado. En el segundo año de vida, se forma un florete lácteo en la planta, las semillas que maduran durante dos años están madurando. El puerro es resistente al frío, crecer en el sur se hace plantando semillas en el suelo, en el norte, con la ayuda de plántulas. La cultura ama la humedad e hiberna durante el calentamiento con aserrín o turba.
Puerro - variedades
La tecnología de los puerros en crecimiento puede proporcionar diferentes tipos de maduración:
- Temprano - recogido en agosto - principios de septiembre, madura 150 días, las hojas no son anchas, hasta 3 cm de diámetro.
- Tarde : la cosecha madura en octubre, crece 180 días, las patas anchas hasta 7 cm de ancho.
Las mejores variedades de puerros de cebolla, cultivo y cuidado para los cuales no traerá ningún problema especial:
- Jolant - temprano, resistente a enfermedades fúngicas;
- Casimir - temprano, compacto, con mayor productividad;
- Tango - temprano, resistente a las heladas, cediendo;
- Columbus - especie de madurez temprana, para blanquear el tronco no necesita aporque;
- Carrantan : variedad tardía con un sabor agradable, el nivel del tallo alcanza los 25 cm;
- Elefante : tardío, resistente a las heladas y a la sequía, con follaje azul verdoso, cubierto con una capa de cera;
- El gigante de otoño llega tarde con un pie grande de hasta 40 cm de alto y 8 cm de ancho.
Puerros - plantación y cuidado
En muchas áreas puede tener su propio puerro, el cultivo y cuidado se hacen a partir de semillas o con la ayuda de plántulas dependiendo de la región. El suelo en la cama cultivada necesita neutral. Para esto, se agrega lima a la tierra ácida y se agrega turba al suelo alcalino. En otoño, el jardín se fertiliza con estiércol, de 6 a 8 kg por 1 m2. Los predecesores de la cultura deberían ser patatas, berenjenas, calabaza. El puerro es amante del sol, la siembra y el cultivo se llevan a cabo en un área abierta, con abundante luz, lejos de los árboles. En primavera, el suelo se distribuye con humus - 3 kg por 1 m2.
Creciendo puerros de puerros a través de plántulas
En latitudes templadas se usan puerros de puerros, el cultivo comienza con los siguientes términos:
- mediados de febrero: en cajas especiales en la ventana;
- mediados de abril - en el invernadero;
- finales de abril - bajo el celofán en el jardín.
Reglas de cuidado para las plantas de semillero:
- el proceso requiere cajas o casetes de turba;
- las semillas antes de la germinación se germinan en una gasa húmeda durante 2-3 días;
- las semillas se profundizan en 1 cm, se plantan en hileras con intervalos de 5 cm una de la otra, con un paso entre las semillas de 2 cm;
- antes de su germinación, el riego se realiza todos los días (sin estancamiento de agua);
- la caja por primera vez está cubierta con celofán, colocada en un lugar con condiciones + 22-25 ° C;
- a la edad de cuatro semanas, el verde se zambulle en macetas, hasta fines de abril las plántulas necesitan cuidados especiales: iluminación con lámparas. Al cultivar plántulas en macetas de turba, no se requiere un trasplante;
- la temperatura después de la germinación de la germinación es de 20 ° C durante el día y no superior a 14 ° C por la noche. Si la habitación siempre está caliente, la flecha de la flor se forma durante el primer año, y no el siguiente;
- el aterrizaje en el suelo se realiza en la última década de mayo - principios de junio (60 días después de la siembra), con el establecimiento de calor persistente;
- las raíces se sumergen en un perno de arcilla, y cada muestra se profundiza por separado en 10 cm en el pozo preparado.
Puerros - creciendo a partir de semillas
En las regiones del sur, la cultura se planta en un sitio abierto. Cuando se les preguntó, al plantar y cultivar puerros de cebolla a partir de semillas, los jardineros dan consejos, siembran después del 15 de mayo. Las camas del otoño son fertilizadas y cubiertas con una película negra para el calentamiento. Media hora en una solución de permanganato de potasio y brotado 2-3 días en una servilleta húmeda, las semillas se plantan en el suelo de acuerdo con el esquema de 15x15 cm en filas. La plantación se humedece, se cubre con celofán antes de la emergencia. A veces los puerros se siembran en el invierno de noviembre, luego el sitio se cubre cuidadosamente con turba, serrín y luego se cubre con nieve. Las plántulas aparecerán en la primavera.
Cuidado de los puerros
El cultivo de un puerro puerro, el cuidado de las plántulas incluye un conjunto de procedimientos tradicionales: riego sistemático, desmalezado, desbroce de malezas, fertilización y protección contra enfermedades. Procedimientos adicionales para el cultivo de plantas, lo que permite obtener un tallo blanqueado, que es el principal logro del arbusto:
- Tres veces durante el período de vegetación, el cultivo se cultiva. Comience a rociar el arbusto con una capa adicional de tierra en el medio del verano, tal cuidado es real después del riego, luego los puerros se cubren con paja o pasto seco.
- El aflojamiento se lleva a cabo cada dos semanas. Una vez que el tallo de la cebolla ha alcanzado el tamaño del lápiz, el relleno se combina con el apisonamiento.
- Para proteger el cultivo de la mosca de la cebolla, el área se rocía con polvo de tabaco o ceniza, las zanahorias se plantan cerca.
- Para combatir las enfermedades fúngicas (roya, mildiu polvoriento ) es útil la fitosporina. La prevención del mosaico de las hojas se lleva a cabo mediante el uso de semillas desinfectadas, eliminando malezas. En un lugar, la planta puede plantarse no más de una vez en 4 años.
- Coseche el cultivo hasta que la temperatura baje a -5 ° C.
- Almacene los tallos en una caja vertical en la arena con hasta seis meses.
Peculiaridades de puerros en crecimiento - riego
El riego competente es la clave para un crecimiento rápido de la planta, que es sensible a la falta de humedad. Puerros: secretos de regar y crecer:
- Las plántulas no pueden humedecerse durante los primeros tres días después de la siembra;
- con el riego de cuidado posterior se realiza cada cinco días, la tasa de uso de agua caliente es de 10 litros por 1 m2 de la parcela;
- en la sequía, el crecimiento de la planta se suspende, después de que se reanude el riego (no menos de 20 litros por 1 metro cuadrado);
- no se puede permitir el estancamiento de la humedad en las camas; destruye las raíces;
- la hidratación más eficaz de la planta, a lo largo de surcos;
- El tratamiento de mulching de las filas contribuye a la preservación de la humedad y protege el suelo de las malas hierbas.
Cultivo de puerros en la dacha - aderezo
Durante la temporada, el cultivo se alimenta varias veces, mientras que es importante recordar que la planta reacciona mal al nitrógeno: puede pudrirse, especialmente durante un almacenamiento prolongado. Puerro puerro - aderezo y cuidado adicional:
- Tres semanas después del aterrizaje, es necesario regar el suelo con una solución de 20 g de nitrato de amonio y 15 g de sal de potasio en 10 litros de agua (la cantidad de fertilización es suficiente para 4 metros cuadrados del área).
- Los alimentos se repiten cada 2-3 semanas.
- Excelente respuesta puerro y orgánico - una solución de gordolobo (1: 8) o excrementos de aves (1:20).
- Antes de cada incisión, se agrega 1 taza de ceniza de madera al suelo a razón de 1 metro cuadrado de la parcela.