¿Cree que un horno de microondas solo es adecuado para calentar alimentos, pero descongelar productos semiacabados? Pero no, ¡también puede ser maravilloso cocinar! Por ejemplo, incluso las mismas albóndigas se pueden cocinar en un microondas, y freír (si la estufa con la función "grill"), y los usuarios experimentados manejan y deliciosas cazuelas. Pero comenzaremos por los más simples, y descubriremos cómo cocinar los pelmeni en un horno de microondas.
Bola de masa hervida en el horno de microondas
Cuando comenzamos a pensar en cómo cocinar pelmeni en un horno de microondas, no importa si cocinar o freír, a excepción de la tecnología en sí, nos interesa el tiempo de cocción. Debe tenerse en cuenta que es imposible obtener una respuesta exacta a la pregunta de cuánto cocinar los pelmeni en un horno de microondas. El tiempo de cocción depende de la potencia de la estufa y del número de albóndigas, y de su calidad. Así que los minutos que necesita para dejar los pelmets en el microondas se dan aquí, y tendrá que mirar cuidadosamente el plato por primera vez para hacerlo sabroso.
Entonces, ¿cómo se debe cocinar las albóndigas en un horno de microondas? Toma un plato hondo y vierte agua fría en él. Limpiamos zanahorias, cebollas, los cortamos y los ponemos en el agua. Allí también enviamos laurel, sal y pimienta. Cubrimos la placa con una tapa (o papel de aluminio) en un horno de microondas, colocamos la estufa a su capacidad máxima y la llevamos a ebullición; esto es aproximadamente 4 minutos. Además en agua caliente ponemos pelmeni 5-10 piezas, es más indeseable, no todos pueden hervir, y lo dejamos en un horno a la misma capacidad de un minuto para dos. Los pelmenki terminados salen del caldo (aunque se puede comer con ellos), sazone con mayonesa, rocíe con hierbas y deseé a usted y a su familia un apetito agradable.
Cómo cocinar albóndigas fritas en un horno de microondas?
Cómo hervir las albóndigas en un horno de microondas, lo hemos resuelto, parece que no es difícil, pero cómo hacerlo frito, aún no está claro. Y por cierto, en general es posible, ¿es posible que las microondas tuesten algo, su función es calentar la comida? Y sí, y no, todavía puedes freír las albóndigas, solo si la estufa está equipada con una función de parrilla, de lo contrario no saldrá nada. Ya que freír pelmenki es aún más difícil que cocinar, elaboraremos un plan de acción para los artículos.
- Con un vaso en el microondas, 0.5 litros de agua. En el agua caliente esparcimos pelmeni - 0.5 kg y los dejamos en un horno de microondas a una potencia promedio de 7-9 minutos. Mientras que los pelmenki están en el microondas, tres en un rallador grande, en diferentes recipientes, mantequilla congelada y queso duro de 150-200 gramos.
- Sacamos la pelmen de la estufa y la tiramos al colador. Si te arrepientes de haber despedido el caldo, puedes combinarlo en una taza y usarlo para preparar la salsa.
- Se enfrían un poco las albóndigas que colocamos en un plato en 1-2 capas y se espolvorea con la mitad de la mantequilla rallada. Solim, pimienta, usa tus especias favoritas.
- Coloque la placa en el microondas durante 5 minutos, no olvide encender la función "Grill" y calentar la espiga antes de usarla.
- Sacamos el plato de la estufa, deberían salir con una costra notable. Si encuentra un caldo en el plato, debe drenarse, y el pelmeni espolvoreado con la mantequilla y el queso restantes.
- Coloque la placa de nuevo en el horno durante 3-5 minutos. Después de este tiempo, el pelmeni estará completamente listo para el consumo. Solo queda rociar con hierbas y prepararse para usar.
Si decides cocinar albóndigas con más firmeza y sin queso, entonces la salsa se adaptará perfectamente. Lo hacemos de caldo En 0.5 litros de caldo, agregue 1 cucharada. una cucharada de mayonesa, 1 cucharadita de vinagre y 1 cucharadita de harina. Allí, desmenuzamos los greens y llevamos a ebullición todo en el mismo microondas. Enfríamos la salsa y la servimos en la mesa junto con los pellets dandy que lucen maravillosamente.