Simplemente y sin la molestia de preparar un delicioso pilaf con pollo puede estar en el multivark. Las prácticas tazas de medición de este dispositivo de cocina ayudarán con precisión a observar todas las proporciones necesarias, y los numerosos modos de cocción harán que todo el trabajo sea difícil para usted. Así que si quieres comer salchichas realmente cocidas sin demasiada dificultad, nuestro consejo sobre cómo hacer un pilaf en un multivariante vendrá a tu rescate.
Cómo cocinar pilaf en un multivark?
Para empezar, trataremos con los regímenes de cocción: los propietarios del régimen "pilaf" claramente no deberían tener ninguna pregunta, pero ¿qué pasa si su asistente de cocina no cuenta con una función querida? En este caso, el agua que se llena con arroz primero se lleva a ebullición en el modo "hirviendo" o "cociendo", y luego activamos el "enfriamiento".
¿Cuánto cocinar pilaf en un multivariante? La cocción de pilaf en el multivark en el mismo modo lleva unos 60 minutos, más 15-20 minutos de carne y vegetales encurtidos. Observamos las mismas proporciones de tiempo preparando el pilaf en el modo "temple".
Para un pilaf bueno y friable, nos atendemos a la proporción de arroz y agua 1: 2, y todas las medidas dadas en las recetas se llevan a cabo usando una taza de medición especial del juego multivark, y no usando un vaso convencional. ¡En la observancia de todos nuestros consejos, garantizamos que se le proporciona un sabroso pilaf en un multivarquet!
Pilaf de pollo en el multivariado
Multivarka es bueno porque las recetas de los platos se pueden cambiar según las preferencias de cada uno, pero de todos modos será sabroso. Entonces, en esta receta: quieres hacer una opción dietética, usar el filete y cocinar el pilaf sin aceite, y si no necesitas alimentos dietéticos, toma la pechuga de pollo con la piel y freír hasta que esté dorada.
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- cebolla (grande) - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- arroz - 2 artículos;
- agua (o caldo) - 1 artículo;
- ajo - 4 dientes;
- condimento "para pilau" - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal
Preparación
En el multivark cocido en el modo "cocción" freímos las rodajas de filete de pollo con la adición de aceite vegetal. Para la carne ligeramente frita, agregue la cebolla finamente picada y la mitad de una zanahoria rallada, cueza al horno otros 4 minutos. Enjuague el arroz "con agua limpia" y agregue verduras y carne. Sdabrivaem pilaf futuro con especias y ajo, agregue la segunda mitad de zanahorias ralladas y llénelo de caldo (seguimos la cantidad de caldo, debe cubrir el arroz con los dedos, uno y medio). Cerramos la tapa del multivark, configuramos el modo "pilaf" y olvidamos cocinar durante 60 minutos.
Pilaf con jamón en un multivark
Variante dietética pilova - pilaf con jamón, que también puede ser reemplazado con espinas o incluso alas, dependiendo de las preferencias personales.
Ingredientes:
- pollo pierna pollo - 4 piezas.
- arroz - 3 artículos;
- agua - 5 ½ artículos;
- cebolla - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- agracejo - ½ cucharadita;
- pimiento rojo, sal.
- ajo - cabeza;
- aceite vegetal
Preparación
Muslo de pollo cortado en tres partes: piernas, muslos, espalda, y apilar la parte inferior del multivark. Cebolla finamente, corte la zanahoria y cubra esta mezcla con una capa de pollo. El siguiente en el plato de la multivarka es un arroz bien lavado. Llene todo con agua o caldo, y desde arriba ponemos la cabeza de ajo no limpiada y viertemos las especias. Activamos nuevamente el modo "pilaf" y hacemos nuestro propio negocio. Plov, cocinado de acuerdo con esta receta, resulta fragante y desmenuzable, y el pollo se tuesta a una corteza dorada. Buen provecho!