En invierno, cuando no hay suficientes vitaminas y bayas frescas que recordamos solo con añoranza, seguramente disfrutará de esta bebida fragante y saludable. El zumo de bayas, cocido en un multivark, se puede cocinar en cualquier momento del año y, por cierto, siempre será al mismo tiempo en su mesa. Lo más importante es tener bayas congeladas en el congelador, así que no seas flojo en el verano para hacer un caldo pequeño. Entonces, consideremos con usted algunas recetas de jugo de bayas en un multivark.
Cowberry mors en el multivark
Ingredientes:
- miel - 80 ml;
- arándano rojo - 500 g;
- agua - 2 litros.
Preparación
Vamos a descubrir cómo hacer un mors en un multivariado. Por lo tanto, enjuagamos cuidadosamente la baya, la colocamos en el bol del multivariante, agregamos miel al gusto y viertemos agua hervida fría. Todos los ingredientes están bien mezclados, cierre el dispositivo con una tapa y coloque el programa "Sopa" en el panel. Preparamos el jugo de fruta en el multivark durante 90 minutos, luego de lo cual la bebida se enfría, se vierte en vasos y ¡nos tratamos!
Morse de grosella en multivark
Ingredientes:
- azúcar - al gusto;
- grosella roja o negra - 500 g;
- agua - 2 litros.
Preparación
Si usa bayas congeladas, descongélelas primero, exprima el jugo y coloque el resto de la pulpa en la capacidad del multivark, conciléese con azúcar y llénelo con agua filtrada. Configuramos el programa "Sopa" durante 15 minutos, después de lo cual agregamos el jugo de grosella y seleccionamos el modo "Calentar" durante otra hora.
Jugo de arándano en el multivark
Ingredientes:
- grosella roja - 50 g;
- grosella negra - 50 g;
- Fresa - 10 piezas;
- arándanos - 50 g;
- azúcar - 300 g.
Preparación
Ofrecemos una opción más, cómo soldar la fruta en el multivark. Seleccionamos para su gusto buenas bayas congeladas para un puñado de cada especie. Luego enjuáguelos a fondo y duerma en un contenedor multivariable.
Las fresas se cortan a la mitad o en cuatro partes. Luego vierta el azúcar sobre el azúcar al gusto y déjelo un rato para que se levante y descongele hasta el final. A continuación, rellene las bayas con agua caliente del hervidor, mezcle bien, para que todos los cristales de azúcar se disuelvan.
Ahora bajamos la tapa del dispositivo, configuramos el programa "Varka" y no cocinamos más de 5 minutos. Después de eso, volvemos a mezclar todo y, cuando el azúcar finalmente se disuelve, colocamos el jugo de fruta del arándano en el multivariante en el modo de calentamiento durante aproximadamente 10 horas. Después de un lapso de tiempo, filtre suavemente la bebida terminada a través de la gasa y deje las heladas.