Gachas de arroz: un plato querido no solo por los niños, sino también por muchos adultos. Debido a su dulzura no empalagosa, consistencia cremosa y sabor delicado, este plato no ha perdido su posición durante décadas.
Cómo preparar la papilla de arroz con leche, vamos a entender este artículo.
Gachas de arroz con leche con calabaza en el horno
Hay algo fascinante durante la cocción en macetas. Además del intenso aroma que queda al cocinar bajo la tapa cerrada, siempre hay una sensación de sorpresa por el tipo de plato preparado. Gracias a la receta a continuación, esta sorpresa siempre será agradable.
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- calabaza - 400 g;
- crema - 2/3 artículos;
- comino, canela - pellizco;
- sal - al gusto;
- mantequilla para la lubricación.
Preparación
El arroz se lava y hierve hasta que esté medio listo, dentro de 3 minutos después de hervirlo. Del mismo modo, hacemos la calabaza, debe ser limpiada, cortada en cubos y también llevada a semipreparación.
La olla de barro se lubrica con mantequilla, esparcimos arroz hervido y calabaza, vertimos la avena con crema y la rociamos con especias. La papilla de arroz estará lista en 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
Gachas de arroz con leche con manzanas en una caldera doble
Para aquellos que no tienen tiempo para un desayuno completo por la mañana, recomendamos cocinar gachas en una caldera doble : esta es una forma muy rápida y fácil de disfrutar de un plato fragante.
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- leche - 500 ml;
- naranja - 1 pieza;
- albaricoques secos: un puñado (100-150 g);
- miel - 1 cda. cuchara;
- crema agria - 130 g.
Preparación
Albaricoques secos y cortados en trozos grandes. Con cáscara de naranja pele y exprima el jugo.
En una olla adecuada para un barco de vapor, debe llenar el arroz lavado, verterlo con una mezcla de leche, crema agria, miel y jugo. Agregue los albaricoques secos y la cáscara seca y cocínelos durante 45-50 minutos. Sirve con una rebanada de mantequilla.
Si no hay tiempo para nada, puede preparar la papilla de leche de arroz en una olla a presión, para ello, todos los ingredientes deben colocarse en la taza del dispositivo, los bordes deben estar untados con mantequilla. A continuación, en la olla a presión, configure el modo "Kasha" o "Sopa" y deje actuar durante 20-25 minutos + la presión de trabajo establecida (5-8 minutos).
Receta de setas de arroz de leche con requesón
Los fanáticos de guisos en una base de requesón probablemente tendrán que probar esta receta.
Ingredientes:
- Gachas de arroz listas para usar - 1 artículo;
- requesón - 300 g;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- pasas - 1 puñado;
- sal - al gusto.
Preparación
Batir el huevo con azúcar, sal y requesón hasta que quede suave. En el peso recibido añadimos la papilla de arroz ya preparada en la leche y un puñado de pasas previamente cocidas al vapor.
Extendemos la avena sobre las formas aceitadas y resistentes al calor y la dejamos hornear a 180 grados durante 35-40 minutos.
Gachas de arroz con leche con manzanas
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- agua - 1 artículo;
- leche - 500 ml;
- manzana - 1 pieza;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- sal, canela, pizca.
Preparación
El arroz se enjuaga bien, se llena con agua y se cocina hasta absorber casi toda el agua, después de lo cual le agregamos leche y cocinamos, sal, hasta que esté completamente preparado. Puede ajustar la densidad del cereal usted mismo, vertiendo leche en el proceso de cocción. Durante 5-7 minutos antes del final de la cocción en gachas de avena agregar pequeñas rodajas de manzanas y canela.
La papilla de arroz con leche de acuerdo con esta receta se puede cocinar en un microondas, para esto, colocamos arroz en el horno de microondas y lo llenamos con leche (1: 2), apagamos toda la potencia y cocinamos la avena durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente. 5 minutos antes de cocinar, agregamos especias y manzanas. Servimos el plato terminado con una rebanada de mantequilla.