Las alfombras se parecen al pan de jengibre al gusto, ya que se cocinan sobre la base de masa de pan de jengibre. A menudo, entre las dos capas de la masa, se coloca el relleno de leche condensada o mermelada. Este plato popular de la cocina rusa no ha perdido su popularidad en el mundo moderno, recomendamos reproducir los clásicos de la cocina según nuestras recetas.
La receta de la miel en el multivarquet
Ingredientes:
- miel - 2 cdas. cucharas;
- harina - 2 artículos;
- kefir - 4 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 1 artículo;
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- mantequilla - 100 g.
Preparación
La miel se derritió en un baño de agua y se calentó con soda. Deje reposar la mezcla durante 5-7 minutos, luego agregue los huevos batidos con azúcar y déjelos por el mismo tiempo. A continuación, vierta la mantequilla derretida, agregue el kéfir y después de 3-5 minutos, vierta la harina tamizada previamente.
Lubricar la taza del multivark con aceite vegetal y extender la masa. Establezca el modo "Hornear" durante 45 minutos. Si el tiempo de espera para el kéfir en el multivarquet no está listo, agregue 10 minutos más.
La receta para el té en el multivark
Ingredientes:
- té embolsado - 2 piezas;
- harina - 250 g;
- azúcar - 100 g;
- margarina - 100 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- frutos secos y nueces - al gusto.
Preparación
Las bolsitas de té vierten un vaso de agua hirviendo y dejan hervir. En el té agregamos miel y removemos. La margarina se derrite y se agrega a la prueba futura. Luego enviamos azúcar, y después de eso, tamizada con polvo de harina para hornear. En una masa espesa, agregue nueces trituradas y pasas. Vierta la masa en un recipiente engrasado y cocine en "Hornear" durante 65 minutos. ¡Todo, nuestra sabrosa taza en el multivarquet está lista!
Sopa de cuaresma con mermelada en el multivark
Ingredientes:
- miel - 2 cdas. cucharas;
- harina - 300 g;
- mantequilla - 100 g;
- azúcar - 1 artículo;
- cinnamon - pizca;
- polvo de hornear - 10 g;
- jam.
Preparación
El azúcar se disuelve en un vaso de agua y pone la mezcla en el fuego. El agua precalentada se mezcla con mantequilla, miel y canela. ¿Cómo puede
La harina se tamiza con un polvo de hornear y, agregando gradualmente los ingredientes líquidos a los secos, amasemos la masa. La masa terminada tiene una consistencia cremosa. En esta etapa, agregamos mermelada (con trozos enteros de bayas / frutas y una pequeña cantidad de jarabe) a la masa.
Lubrificamos la taza del aceite multivark, vertimos la masa en ella y preparamos una alfombra con mermelada en el modo "Baking" durante 65 minutos. Antes de servir, la alfombra delgada se enfría y se corta en porciones.