Un conocido nutricionista Pierre Ducan propuso una nueva variante interesante de la dieta. Se describe en detalle en su libro "Escalera de alimentos: el segundo frente". Siete días de la semana están divididos en escalas. Todos los días se incluyen nuevos productos. En este artículo, vamos a ver más de cerca cada uno de los pasos.
Nueva dieta de Ducane "Escalera de comida"
- Lunes . Este día es el más difícil, porque solo puedes tomar productos proteicos. La carne suculenta, el pescado, los huevos, el requesón, el tofu, la leche desnatada y otros productos lácteos servirán. Esta fase se llama "ataque". Los productos pueden comer sin restricciones de variedad, pero en la medida de la cantidad. Puede haber una sensación de sequedad en la boca, una señal del comienzo de la pérdida de peso.
- Martes . Para los productos anteriores, es necesario agregar verduras. Esta fase se llama "crucero". Permitió el consumo de todas las verduras, excepto aguacates, frijoles, lentejas, papas, aceitunas, guisantes, frijoles, maíz y aceitunas.
- Miércoles Ahora puedes agregar fruta a tu dieta. Se recomienda no comer frutas con una gran presencia de azúcar, por ejemplo, plátanos, uvas, cerezas, etc.
- Jueves . La lista se repone con varias rebanadas de pan integral.
- Viernes . Aquellos que sobreviven hasta el viernes pueden permitirse comer una rebanada de queso con un contenido de grasa del 20%.
- Sábado . Este día es una verdadera fiesta para las personas que han resistido las condiciones. En la dieta, se agregan productos con la presencia de almidón en la composición. Estos incluyen legumbres, cereales, papas, pasta.
- Domingo . La lista de los productos anteriores permanece, pero en cualquier comida es permisible comer cualquier alimento. Puede ser el primero, segundo, postre, una copa de vino, etc. En resumen, está permitido organizar una fiesta. Es importante no exagerar, sino atenerse a la medida.
Fase "Consolidación y Estabilización"
Cuando se alcanza un peso adecuado, debe crear las condiciones para su preservación. La duración de la consolidación depende de la cantidad de kilogramos eliminados. Por un kilogramo de peso perdido, necesitas diez días.
El número de días de consolidación se debe dividir en dos partes. En el primero de la lista de productos, puede agregar una porción del plato con el contenido de almidón. También se permite una fiesta, un plato favorito.
En la segunda parte de la dieta, puede incluir dos de esas fiestas. Como puede ver, la ración se enriqueció con carbohidratos. Después de esto, pasar a la siguiente etapa - estabilización. En esta etapa, se está produciendo un retorno gradual a la dieta habitual. Puedes comer todos los productos. Pero es importante destacar un día exclusivamente para productos proteicos. Esto es necesario para mantener el peso en el mismo nivel.
Reglas dietéticas adicionales Dyukan "Food Staircase"
- Es necesario beber diariamente alrededor de dos litros de agua, que puede incluir sopas, tés y otras bebidas. Es importante beber agua ordinaria.
- Para mantener el peso, debe caminar todos los días durante al menos veinte minutos (preferiblemente un ritmo rápido), preferiblemente sesenta. Para la dieta "Escalera de la nutrición" es muy importante.
Se recomienda que use el elevador y la escalera mecánica lo menos posible. Al subir y bajar las escaleras, se quema una gran cantidad de calorías. - Es importante consumir salvado de avena todos los días. En la etapa de "ataque" y "crucero" - 1.5 cucharadas. por día, "consolidación" - 2.5 cucharadas. por día, "estabilización" - 3.5. Después del final de la dieta, también es importante tomar 3 cucharadas. salvado de avena por día.
La mejor manera es no volver a ganar peso: llevar un estilo de vida activo. Entonces, incluso los carbohidratos no tendrán un gran impacto en el peso corporal. Una simple caminata de veinte minutos quema 100 gramos de chocolate comido. Para ahorrar peso, los expertos recomiendan adherirse a la fase de "estabilización" por el resto de sus vidas.