Brownie en el multivariado

Brownie - un plato tradicional que vino a nosotros desde América del Norte y ahora es muy popular. Él es amado y preferido por muchos dulces, pero especialmente amantes y conocedores de postres originales. Hoy compartiremos con usted varias recetas de Brownie en un multivarquet, del cual simplemente se enamora, porque tal obsequio simplemente no puede dejarlo indiferente. La principal e importante condición es no exagerar el pastel y no excederse. Idealmente, debería ser seco por fuera y húmedo, ligeramente viscoso por dentro. ¡Pero cómo hacerlo bien, te lo diremos ahora!

Brownie de chocolate en el multivariante

Ingredientes:

Preparación

Para cocinar, Brownie en el multivark, el chocolate y la mantequilla se ponen en un bol y se derriten en un microondas o en un baño de agua. Tamizamos la harina varias veces en una taza profunda, agregamos una pizca de sal, azúcar y tiramos el polvo de hornear. En el chocolate derretido introducimos los huevos y mezclamos bien con un batidor. Luego vierta la mezcla de harina y las nueces picadas. La masa preparada se vierte en un tazón engrasado de múltiples tazas y se hornea el pastel de brownie en el modo "Baking" durante unos 60 minutos. Después de la señal de sonido, encienda el "Calentamiento" y déjela por otros 5 minutos sin abrir la tapa. Luego toma la delicadeza del cuenco, enfríalo en la parrilla y sírvelo a la mesa con té o leche caliente.

Brownie con cereza en el multivark

Ingredientes:

Para el relleno:

Preparación

Entonces, en un tazón, rompa los huevos de pollo frescos y agregue el azúcar. Al mismo tiempo, ponemos un tazón con el chocolate roto en el baño de agua, agregamos mantequilla y fundemos hasta que quede suave. Para mayor velocidad, puedes hacerlo todo en el microondas. A continuación, tome la corola y mezcle suavemente el azúcar con los huevos, pero en cualquier caso, no batir, simplemente revuelva en una dirección en un círculo. Revuelva el chocolate periódicamente con mantequilla y cuando todas las rebanadas de chocolate se disuelvan y la masa se vuelva sedosa, retírela del baño de agua. En otro recipiente, prepare el relleno de cuajada: combinamos un paquete de requesón con azúcar y vainillina. Mezclamos todo esto con un batidor, pero no mezcle. Luego volvemos a la masa de huevo, que continúa obstaculizándolo en un círculo, vierte la harina tamizada, la vainillina y vierte el chocolate derretido frío con mantequilla. Con las cerezas descongeladas sin hoyos, mezcle cuidadosamente el jugo formado y arroje la baya en la masa. Suavemente mezcle, para que en la masa no haya cerezas pegadas. Lubrificamos la taza del multivark con una pequeña porción de aceite y rociamos con una pizca de harina. Después de esto, vierte la mitad de la masa de chocolate en el fondo del tazón, luego extiende el relleno de cuajada y mezcla ambas capas en un círculo desde el borde hacia el centro, creando patrones extraños. En la parte superior, vierta el resto de la masa de chocolate, extienda la capa con una cuchara y espolvoree los pétalos de almendras, fritos por adelantado en una sartén seca. A continuación, configure el dispositivo en el modo "Hornear", registramos 50 minutos y esperamos la señal de sonido. Listo brownie con requesón nos refrescamos en el bol del multivark, y luego cambiamos al plato y lo servimos a la mesa.