Hacer sopa de frijoles en un multivarquet es un placer. Completa falta de experiencia sobre ebullición, asado y calidad del plato en general. El caliente se obtiene rico, fragante y muy efectivo, porque en el gadget puedes cocinar cualquier frijol, combinarlo con vegetales y carne, mejorando el sabor y la apariencia del plato.
Cómo cocinar la sopa de frijoles en un multivariante?
La sopa con frijoles en un multivariante se prepara muy fácilmente. Lo único que debe hacer es empapar previamente los frijoles. Entonces todo es simple: debe freír los ingredientes que lo acompañan en el modo "Caliente" o "Hornear" durante 15 minutos, verter en agua o caldo, poner los frijoles hinchados y calentar en caliente en el programa "Sopa" de una hora a 1,5 horas.
- Los frijoles deben empaparse solo con agua fría, y el tiempo no debe exceder las 10 horas. De lo contrario, las legumbres pueden fermentar.
- Sal la sopa de frijoles en el multivarker solo al final de la cocción; de lo contrario, las legumbres permanecerán rígidas.
Sopa de alubias de frijoles rojos en una
La sopa de frijoles rojos en un multivark es una fuente de salud nutritiva y fragante. Los frijoles rojos contienen no solo proteínas, sino también vitaminas únicas. Al mismo tiempo, se elabora más tiempo que sus "parientes", ya que tiene una alta densidad. Pero la sopa espesa y deliciosa se memoriza durante mucho tiempo, porque los frijoles contienen una memoria que mejora, la valiosa tiamina.
Ingredientes :
- frijoles rojos - 300 g;
- agua - 1.5 litros;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- patatas - 3 piezas.
- un diente de ajo - 2 piezas;
- ají - 1/4 piezas;
- aceite - 60 ml.
Preparación
- Remoje los frijoles por 6 horas.
- Freír la cebolla, el ajo, el chile y las zanahorias en la cocción durante 10 minutos.
- Agregue los frijoles y el agua.
- Cocine la sopa de frijoles magros en el multivark 90 minutos.
- En el medio del ciclo agregue las papas, y 5 minutos antes del final - verdes.
Sopa de frijoles blancos - receta en un multivariante
La sopa de frijoles blancos en un multivark se puede incluir en una dieta dietética, ya que esta marca es famosa por su bajo contenido calórico. Una ventaja adicional es la consistencia friable, la cocción relativamente rápida, el alto valor nutricional y la buena compatibilidad, lo que hace que incluso las sopas magras sean sabrosas y diversas.
Ingredientes :
- frijoles blancos - 250 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite - 60 ml;
- agua - 2 l;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- pasta de tomate - 70 g;
- tallo de apio - 1 pc
Preparación
- Remoje los frijoles por 5 horas.
- Establezca el modo "Fry" y dore las verduras por 15 minutos.
- Agregue la pasta, agua y frijoles.
- Prepare la sopa dietética de frijol en el multivark en el modo "Quenching" durante 60 minutos.
Sopa de frijoles enlatados en una multivariante
La sopa de frijoles de frijoles enlatados en un multivark - para aquellos que quieren comer bien y pasar un tiempo mínimo. Hoy en día, esto es posible sin problemas, ya que muchos fabricantes ofrecen palanquillas de diversas variedades de frijoles. Para pasar el tiempo mejor con rojo, incluso con un tratamiento térmico rígido, conserva todas las vitaminas.
Ingredientes :
- frijoles rojos en conserva - 380 g;
- maíz enlatado - 150 g;
- cebolla - 1 pieza;
- un diente de ajo - 4 piezas;
- cereza - 10 piezas;
- pimiento picante - 1/2 pcs.;
- aceite - 20 ml;
- caldo - 1,5 l;
- pimentón y comino - 2 g.
Preparación
- Freír la cebolla, el ajo, los tomates y la pimienta en la cocción durante 10 minutos.
- Agregue el maíz y los frijoles enlatados con salmuera.
- Vierta el caldo, sazone y tomate la sopa de frijoles en el multivark en "Quenching" durante 30 minutos.
Sopa de frijoles con productos ahumados en un multivark
Cocinar sopa de frijoles en un multivark con productos ahumados significa agregar un plato de un "olor a humo" colorido. Para esto, no es necesario usar componentes costosos. Una modesta variedad de carnes ahumadas, frijoles y pasta de tomate es suficiente para que la sopa adquiera un sabor picante, nutrición y popularidad entre los primeros platos calientes.
Ingredientes:
- jamón - 70 g;
- tocino - 100 g;
- frijoles blancos - 300 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - 2.5 litros;
- aceite - 20 ml;
- pasta de tomate - 100 g.
Preparación
- Freír la carne ahumada con cebolla y zanahorias en "Hornear" durante 20 minutos.
- Agregue los frijoles remojados, la pasta de tomate y el agua.
- Prepare la sopa ahumada de frijoles en el multivark en la hora de "Quenching".
Sopa de frijoles con pollo en el multivark
Sopa con frijoles y pollo en un multivarque es una excelente opción para un almuerzo muy nutritivo. El plato consiste en alimentos ricos en proteínas, por lo que un plato de tal calor le permitirá olvidarse de la comida durante todo el día. Los nutricionistas recomiendan combinar frijoles blancos con pechuga de pollo. Darán placer a las cualidades de sabor y agregarán energía, pero no calorías.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 250 g;
- frijoles - 150 g;
- aceite - 50 g;
- cebolla - 1 pieza;
- pimiento picante - 1/2 pcs.;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- cúrcuma - 10 g;
- salsa de tomate - 120 ml;
- agua - 2.5 litros;
- arroz - 100 g.
Preparación
- Cepa las cebollas, el ajo y los pimientos en Zharke durante 5 minutos.
- Rellene el filete y cocine durante 10 minutos
- Agregue los frijoles hinchados, la salsa, el agua y configure el "enfriamiento" durante una hora.
- Pon arroz en el medio de la cocción.
Sopa de judías cuajadas en el multivariante
La sopa vegetariana de frijoles en el multivariante te ayudará a experimentar la belleza del frijol. Especialmente, de frijoles rojos, que es tan nutritivo que se reconoce como un sustituto de la carne. Además, ella es perfectamente amiga de los cereales y cereales, creando una combinación útil de carbohidratos y proteínas, el papel del primero es jugado por el bulgur.
Ingredientes :
- frijoles rojos - 200 g;
- bulgur - 125 g;
- caldo de verduras - 1.5 litros;
- tomates - 250 g;
- cebolla - 1 pieza;
- dientes de ajo - 4 pzs .;
- comino, orégano, ahumado paparic después - 1/4 cucharadita;
- aceite - 60 ml.
Preparación
- Remoje los frijoles por 2 horas. Después de eso, cocina.
- Freír las cebollas, el ajo, la mantequilla y los tomates en la cocción durante 10 minutos.
- Agregue caldo, frijoles, especias y bulgur.
- Prepare la sopa de frijoles sin carne en el multivark en el "Quenching" durante 40 minutos.
Sopa de frijoles con guisantes en un multivariante
Sopa de frijoles en el multivark - una receta que le permite combinar varios frijoles a la vez. Un gran interés culinario es la combinación de frijoles blancos con guisantes. Esto no es sorprendente: tienen un sabor similar, un conjunto de vitaminas y el mismo tiempo de cocción. Lo principal es cocinar todo en el modo "Quenching", que evitará la aparición de espuma.
Ingredientes:
- guisantes - 100 g;
- frijoles blancos - 200 g;
- filete de pollo - 250 g;
- cebolla - 2 piezas;
- aceite - 60 ml;
- agua - 2 l;
- pimienta negra molida - 5 g.
Preparación
- Remoje los frijoles y los guisantes durante 6 horas.
- Freír las cebollas y los filetes en el modo "Hornear".
- Después de 10 minutos, agregue agua y frijoles.
- Prepárate durante 1,5 horas en "Quenching".
Sopa de frijoles con carne en multivark
Sopa con frijoles y carne en el multivark es uno de los mejores platos de invierno. Esto se debe a la compatibilidad de los frijoles con diferentes tipos de carne y su alto valor nutricional. Mucha gente prefiere agregar carne. Con él puede lograr rápidamente un efecto de calentamiento, y el caldo resulta fuerte y fragante, lo que es especialmente apreciado en la mitad fuerte.
Ingredientes:
- frijoles blancos - 250 g;
- carne de res - 450 g;
- agua - 1.5 litros;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite - 60 ml;
- especias al gusto.
Preparación
- Freír la carne junto con las cebollas y las zanahorias en "Hornear" durante 15 minutos.
- Agregue agua, especias y frijoles y ponga la "Sopa" durante 90 minutos.
Sopa de frijoles con champiñones en un multivark
La sopa de champiñones con frijoles en un multivarquet es un plato útil y no costoso, en el que no tiene que confundirse con la elección de los ingredientes. Los frijoles se combinan mejor con los hongos carnosos, y entre ellos el favor especial son los champiñones. Tienen un sabor neutro, y de ahí a la sopa se pueden agregar verduras, cereales o, como en esta receta, fideos.
Ingredientes:
- champiñones - 100 g;
- frijoles blancos - 150 g;
- tomates en su propio jugo - 400 g;
- agua - 1.5 litros;
- fideos - 120 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- especias al gusto.
Preparación
- Los frijoles cocinan hasta que estén medio cocinados.
- Limpie la cebolla, los champiñones y las zanahorias en Zharka 15 minutos.
- Agregue agua, tomates, especias y frijoles.
- Cocine el plato en la "Sopa" durante 40 minutos.
- 10 minutos antes del final, ingrese los fideos.
Sopa de tomate con frijoles en un multivariante
La sopa de frijoles en un multivark con carne es popular en muchos países del mundo. En la mayoría de las recetas, los tomates contienen tomate o pasta de tomate. Este no es el caso: expertos culinarios experimentados saben que incluso una pequeña porción de aditivo agridulce puede cambiar completamente el sabor de la sopa, hacerla más atractiva y apetitosa.
Ingredientes:
- carne de res - 300 g;
- frijoles - 200 g;
- una lata de tomates en su propio jugo - 1 pc;
- un diente de ajo - 5 piezas;
- maíz enlatado - 200 g;
- aceite - 40 ml;
- ají - 1/2 pcs.;
- agua - 1 litro.
Preparación
- Enjuague la carne con pimienta y ajo en Zharka durante 10 minutos.
- Agregue agua, frijoles, tomates y tomate en la "Sopa" durante 90 minutos.
- 10 minutos antes del final, agregue el maíz.
Sopa de frijoles en una olla de presión múltiple
Rumores de que la sopa de frijoles en la olla multiuso se prepara al instante, y los frijoles no necesitan remojo, demasiado exagerado. Para obtener un plato de alta calidad y alta calidad, los granos deben estar empapados, luego no se agrietan, eliminan el azúcar y la "tapa" de espuma, listos para salir siempre de la unidad.
Ingredientes:
- frijoles rojos y blancos - 160 g;
- ají - 1/2 pcs.;
- cebolla - 2 piezas;
- verdes - 40 g;
- aceite - 40 ml;
- pasta de tomate - 100 g;
- agua - 1.5 litros.
Preparación
- Pon ambos tipos de frijoles remojados en el tazón. Vierta agua, seleccione el modo "Frijoles" y el grado de preparación es "Medio". Cocina la hora.
- Agregue las cebollas fritas, los pimientos, la pasta, los vegetales y sumérjalos en "Hornear" durante 5 minutos.