Patas de pollo con papas en el multivark

De nuestras recetas que se ofrecen a continuación, aprenderá cómo cocinar deliciosamente piernas de pollo con papas en un multivariable. En las condiciones creadas por este asistente de cocina para los componentes del plato, la comida resulta increíblemente rica, fragante y delicada.

La receta para las piernas de pollo guisadas con patatas en una

Ingredientes:

• patas de pollo - 950 g;
• tubérculos de patata - 1.2 kg;
• zanahoria - 75 g;
• cebolla - 75 g;
• Especias para pollo - 15 g;
• agua filtrada - 200 ml;
• hojas de laurel - 2 piezas;
• aceite refinado vegetal - 65 ml;
• sal - 15 g o al gusto;
• Pimienta negra molida - 5 g o al gusto.

Preparación

Lave las patas de pollo, sumerja una toalla de papel, frótelas con pimienta negra molida y especias para el pollo y déjelas durante unos treinta minutos.

Mientras tanto, limpiamos y trituramos las cebollas y las zanahorias con cubos, retiramos los tubérculos de patata de las pieles y los cortamos en rodajas grandes.

Las espinillas encurtidas se determinan en la capacidad del multivark, vertiendo por adelantado un poco de aceite vegetal. Seleccione la función "Fry" o "Bake" en la pantalla y dore el pollo, girándolo una vez durante el proceso de fritura.

Luego saca las patas rubicundas del plato, y en la mantequilla colocamos cebollas y zanahorias y también doramos un poco. A continuación, agregue las papas, un par de hojas de laurel, ponga las espinillas fritas encima y llénelo con agua filtrada, pre-sal. Cambie el dispositivo al modo "Quenching" y prepare el plato de sesenta a noventa minutos, dependiendo del grado deseado de suavidad de la carne y las verduras.

Piernas de pollo al horno con patatas en un multivariante - receta

Ingredientes:

• patas de pollo - 950 g;
• tubérculos de patata - 1.2 kg;
• Especias para pollo - 15 g;
• ajo - 4 dientes;
• pimentón molido dulce - al gusto;
• mejorana - al gusto;
• Verduras frescas a su elección, para degustar;
• aceite refinado vegetal - 65 ml;
• sal - al gusto;
• pimienta negra molida - al gusto.

Preparación

Preparado adecuadamente muslo de pollo frotado con sal, pimienta negra molida y pimentón y dar marinar durante una hora. Luego los ponemos en el contenedor del dispositivo, vertiéndolo en el aceite vegetal preliminar. Desde la parte superior, coloque trozos de ajo y rodajas de patata precolados y en rodajas. Sazone el plato con sal, mejorana seca, cubra la tapa y seleccione el modo "Hornear". Después de veinticinco minutos, abra suavemente el multivark, gire las piernas, tratando de mantener las papas desde arriba y prepare el mismo tiempo.

Sobre la preparación, extendimos las patas de pollo frito con las papas al horno en un plato y nos sometemos a una mesa, sazonando con verduras frescas.