¡Cómo a veces quieres un panecillo dulce, solo horror! Pero ir a la tienda o adormecer la pereza con la prueba. ¿Qué debería hacer? O abandone su idea o intente hacer una magdalena deliciosa y rápida en una taza en el microondas.
Cómo hornear un pastelito en una taza en un horno de microondas?
1. Comencemos con una magdalena ordinaria, para la cual necesitamos una taza o recipiente de vidrio con una capacidad de aproximadamente 350-400 ml y los siguientes productos.
Ingredientes:
- harina - 4 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 4 cdas. cucharas (puedes y menos si no quieres un pastel demasiado dulce);
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- leche - 3 cdas. cucharas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- refresco, desmotado con vinagre o ácido cítrico - 1/3 de una cucharada;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- chocolate, rallado en un rallador grande - 3 cucharadas. cucharas;
- Vanillin en la punta del cuchillo.
Preparación
Todos los productos (excepto la crema agria y el chocolate) están bien mezclados, la masa no será muy espesa, por lo que se puede verter fácilmente en una taza. Coloque la taza con la prueba en el microondas durante 3,5 minutos a la potencia máxima. Sacamos la magdalena preparada de la taza y la dejamos enfriar un poco. Después de engrasar con crema agria y espolvorear con chocolate rallado.
2. Si la casa de repente no tiene huevos, está bien, sin ellos, la torta en el microondas no será peor. Por cierto, un cupcake se puede hacer, tanto en una taza como en moldes especiales, lo principal es que son adecuados para su uso en un horno de microondas.
Ingredientes:
- yogur (kéfir o crema agria) - 2 cdas. cucharas;
- harina - 1,5 cucharadas. cucharas;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- azúcar - 2 cucharaditas
- polvo de hornear - 1/2 cucharadita;
- canela, vainillina.
Preparación
Mezcle la mantequilla, el azúcar, el yogur, la vainillina y la canela. En un recipiente aparte, mezcle la harina con el polvo de hornear y agregue gradualmente al resto de los ingredientes. Mezcle bien la mezcla después de cada adición de harina en la mezcla. La masa debe ser consistente, como una crema agria espesa. Lo ponemos en una taza o moldes y lo ponemos en el microondas a máxima potencia, alrededor de 1.5-2 minutos.
Cupcake congelado en el horno de microondas
Este cupcake no solo es delicioso, sino también rápido, ya que cocinarlo en el microondas lleva solo 3 minutos, y también se puede hacer en una taza, ignorando las formas especiales.
Ingredientes:
- harina - 4 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 1 cda. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- cacao en polvo - 3 cdas. cucharas;
- Nutella - 3 cucharadas. cucharas;
- leche - 3 cdas. cucharas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes en una taza grande, batimos con un tenedor hasta homogeneidad, debemos asegurarnos de que el azúcar se disuelva por completo. Ponemos la taza en el microondas durante 1,5-3 minutos, el tiempo exacto depende de la potencia de la estufa. El cupcake terminado solo se puede decorar con chocolate derretido o chips de chocolate.
La receta de un pastel de requesón en un horno de microondas
Esta magdalena se hornea mejor en un molde con un centro vacío, porque la masa se calienta desde los bordes hacia el centro, y cuando se hornea, el centro puede permanecer húmedo.
Ingredientes:
- requesón - 250 gramos;
- manga - 250 gramos;
- azúcar - 100 gramos;
- huevos - 2 piezas;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- soda 1/2 cucharadita
- chips de coco - 1/2 taza.
Preparación
Todos los ingredientes se mezclan, la sosa se apaga con jugo de limón y se extiende la masa en un molde. Ponemos el pastel en el microondas y lo mantenemos a máxima potencia durante 6 minutos.
La receta de un pastel de plátano en un horno de microondas
Este cupcake también requiere preparación en una forma especial.
Ingredientes:
- plátanos (muy maduros) - 3 piezas;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 1 taza;
- harina - 1,5 vasos;
- leche - 1/4 taza;
- mantequilla - 125 gramos;
- sal.
Preparación
Los plátanos se amasan bien con un tenedor, agreguen huevos batidos y azúcar. Todo mezclado bien en un tazón grande. Derretir la mantequilla. Agregue la mantequilla, la leche y la harina a la mezcla, todo el tiempo bien mezclado. Pon la masa en una forma engrasada. Ponemos el microondas en la potencia promedio y lo mantenemos durante 15-17 minutos.