Salmón en aerogril

El salmón es uno de los pescados más deliciosos, mejor conocido como salmón. Los platos de él resultan tan refinados, que no pueden sorprender. En los restaurantes, este pescado se cocina en un brasero especial sobre un fuego vivo. Lo mismo hacen los propietarios de casas privadas. ¿Pero qué hay de aquellos que no tienen esta oportunidad? Entonces tu opción es salmón horneado en aerogrill.

Filete de salmón en aerogrill

Ingredientes:

Preparación

Enjuaga bien los filetes del pescado y quita los huesos. Exprime el jugo de los limones, agrega mantequilla, pimienta, ajo picado, nuez moscada y verduras finamente picadas. Coloque los filetes en la parrilla y ase a 220 grados durante aproximadamente 20 minutos. Periódicamente, durante la cocción, voltee las pilas y vierta la salsa de limón. Coloque los filetes terminados en un plato, espolvoréelos con vegetales picados y sirva en la mesa. Como puede ver, esta receta de salmón en aerogrill es muy simple, pero el sabor no empeora.

Salmón en papel de aluminio en aerogril

Ingredientes:

Preparación

Enjuague bien el pescado y déjelo a un lado. Prepare un adobo para el pescado. Mezcle la salsa de soja y el vinagre. Mandarín apretar y agregar al adobo. Raíz de jengibre fresco, rallar en un rallador fino y también agregar al adobo. Sal y pimienta al gusto. Los filetes de pescado preparados reposan en el adobo y lo remojan bien durante 20 minutos en ambos lados. Coloque el pescado encurtido en la lámina y vierta el resto del adobo. Envuelve suavemente el sobre y hornea en aerogrill durante 20 minutos a 200 grados, en una parrilla alta.

Shish kebab de salmón en aerogril

Ingredientes:

Preparación

Lave el pescado y corte en las mismas piezas. En un tazón hondo, mezcle el vino, la limonada y la salsa de soja. Agregue las especias, la sal y mezcle bien. Pon el pescado en un adobo y déjalo en un lugar fresco durante 2 horas. Filete de salmón en pinchos especiales de madera (o no de madera), carne alterna con aceitunas. Si lo desea, puede agregar un par de rebanadas de manzana y pimiento rojo. Hornea shish kebab en la parrilla del medio en aerogrill por unos 20 minutos a 260 grados. Termina el shish kebab con las aceitunas, los verdes y el limón restantes.