Su nombre se le dio a este tipo de pan gracias al régimen utilizado para su preparación, aunque el origen del nombre no importa, porque lo principal que distingue a una hogaza de dicho pan de todos los demás. A continuación, aprenderemos cómo preparar pan francés en una panificadora.
La receta del pan francés para la panificadora
Gracias a la máquina de hacer pan, tiene la oportunidad de disfrutar pasteles caseros casi todos los días, todo lo que se necesita para cocinar: coloque todos los ingredientes en el orden correcto y elija un modo.
Ingredientes:
- leche - 165 ml;
- aceite vegetal - 15 ml;
- jugo de limón - 15 ml;
- sal - 5 g;
- azúcar - 10 g;
- harina - 390 g;
- Levadura - 5 g.
Preparación
En la cesta de la panadería, coloque todos los ingredientes de la lista, siguiendo estrictamente la secuencia que se muestra. Establezca el modo en "pan francés" y seleccione el color promedio de la corteza. Después de presionar el botón "Comenzar", puede olvidarse del pan, ya que en 3,5 horas el dispositivo amasará la masa y horneará el pan lo mejor posible.
La receta del pan de queso francés en la panificadora
En la etapa de colocar todos los ingredientes en la cesta de la máquina para hacer pan, casi todos los ingredientes se pueden agregar a la mezcla: avena, especias, hierbas secas o, como nosotros, el queso.
Ingredientes:
- levadura seca - 10 g;
- harina - 580 g;
- sal - 5 g;
- azúcar - 15 g;
- aceite vegetal - 65 ml;
- queso rallado - 190 g;
- vodka - 420 ml.
Preparación
Siguiendo la secuencia de la lista de ingredientes, coloque todos los ingredientes en la cesta del dispositivo y seleccione "Pan francés". En ausencia de un régimen especial, puede hornear un pan en "Básicamente". Presiona "Comenzar" y haz tu propio negocio, esperando la notificación de que el pan francés casero está listo.
Cómo hornear pan francés en una máquina de hacer pan - receta
Para obtener el pan más lujoso, debe pasar al menos 6 horas para asegurarse de que la masa ha alcanzado la extensión requerida. Pero todo el tiempo que pase esperando por usted pagará con interés después de probar la primera pieza de pan listo.
Ingredientes:
- harina - 430 g;
- levadura - 5 g;
- vodka - 270 ml;
- leche en polvo - 5 g;
- sal - 1 cucharadita;
- mantequilla (derretida) - 15 ml.
Preparación
Coloque todos los ingredientes en la cesta del dispositivo, siguiendo la secuencia descrita. Establezca el modo "pan francés" y espere 6 horas hasta que se complete el ciclo de cocción.