Una vez más, demostramos que hornear no es tan difícil como podrías pensar.
Hoy te sugerimos que prepares un pastel de cereza para una receta muy simple. Como relleno de delicias clásicas, puede usar bayas frescas, congeladas e incluso enlatadas; de todos modos, será delicioso.
Tarta simple con cerezas
Ingredientes:
- harina - 120 g;
- azúcar - 75 g;
- cáscara de naranja 1;
- polvo de hornear - 5 g;
- mantequilla - 70 g;
- leche - 120 ml;
- huevo - 1 pieza;
- cerezas sin piedras - 3 cdas.
Preparación
Esta receta no es muy diferente de otras recetas de pasteles sobre una base de galletas. Lo primero que debe hacer es combinar todos los ingredientes secos: harina, ralladura, levadura en polvo y azúcar. Por separado, mezcle el líquido y el aceite, y primero el aceite de la temperatura ambiente se debe convertir en una crema de aire, y luego, adicionalmente, agregue leche y huevos.
Además, los ingredientes de la mezcla seca se combinan con la mantequilla batida y las cerezas se agregan a la masa obtenida. No es fácil, ¿verdad? Todo lo que queda es verter la mezcla en el molde y ponerla en el horno a la temperatura de 180 grados 40 minutos.
Pastel de cereza Puff con hojaldre
Ingredientes:
- cereza en conserva - 525 g;
- hojaldre hecho a mano - 350 g;
- mantequilla - 50 g;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar granulada para rociar.
Preparación
Mientras el horno se está calentando a 190 grados, despliegue un trozo de hojaldre y cúbralo con la forma seleccionada. Encima de la base en capas yacía una cereza enlatada. Como relleno para un pastel, lo mejor es elegir un atasco o un atasco espeso para que durante el proceso de cocción el exceso de humedad no se absorba en la masa, lo que la hace pegajosa. Coloque bayas encima de las bayas. Estirar la pieza restante de masa y cubrir el formulario con la parte superior, dividiendo cuidadosamente los bordes. En el centro de la torta superior hacer un agujero, y la masa misma con un huevo batido y espolvorear los cristales de azúcar. Hornee un pastel con cerezas para esta receta simple que necesita unos 20 minutos.
Pastel con cerezas en yogurt
Ingredientes:
Para el relleno:
- azúcar granulada - 60 g;
- almidón - 5 g;
- cereza sin una piedra - 3 1/2 artículos;
- pelar 1 limón
Para la prueba:
- harina - 320 g;
- azúcar granulada - 40 g;
- mantequilla - 220 g;
- kefir - 120 ml.
Preparación
Mientras el horno se calienta a 200 grados, cocine la masa. Para ello, mezcle el azúcar y la harina, añada aceite helado a la mezcla seca y triture todo en una migaja. Mezcle el krosher con kéfir y recójalo en com, cúbralo con una película y déjelo en la nevera.
Mientras tanto, vierta las cerezas y el azúcar en la cacerola, coloque el relleno futuro en el fuego. Cuando las bayas se dejan jugos, evaporarlos hasta la mitad y mezclar el líquido restante con cáscara y almidón.
Estirar la masa, poner el relleno en el centro, y recoger los bordes con una bolsa, sin pegar. Pon el pastel por 40 minutos.
Pastel con cerezas, piña y almendras: una receta simple
Receta más simple que este pastel simplemente no existe: combine todos los ingredientes para el relleno, ponerlo en forma y espolvorear con harina. Perfecto aperitivo dulce a toda prisa!
Ingredientes:
- harina - 240 g;
- azúcar - 160 g;
- polvo de hornear - 7 g;
- leche en polvo - 70 g;
- piña en conserva - 450 g;
- mermelada de cereza - 220 g;
- mantequilla - 110 g;
- virutas de coco - 40 g.
Preparación
Combine el azúcar con leche en polvo, harina y polvo de hornear. Derretir la mantequilla y verter sobre la mezcla seca, mezclando a fondo.
Vierta la piña enlatada junto con el jugo en el molde elegido para hornear. Agregue a la piña confitura de cerezas, virutas de coco y todo se combina. Cubra el relleno de frutas y bayas con migas y ponga la torta en el horno durante 40 minutos a 180 grados.