El asado es un plato tradicional, primordialmente ruso. Hay muchas opciones de cocción, desde asado hasta horneado en el horno. Y te diremos hoy cómo cocinar un delicioso asado de cerdo en un multivariable.
Cerdo asado con champiñones en un multivark
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- champiñones frescos - 500 g;
- pulpa de cerdo - 500 g;
- agua - 200 ml;
- crema - 100 ml;
- la crema agria es baja en grasa - 100 ml;
- bombilla - 1 pieza;
- especias ;
- aceite vegetal
Preparación
La carne se procesa, se corta en rodajas y se dora durante aproximadamente 20 minutos sobre el aceite en el tazón del multivark, seleccionando el programa "Bake". Luego agrega los champiñones, las rodajas picadas, y pasamos otros 15 minutos. Esta vez limpiamos las papas, las cortamos en cubos grandes y las tiramos a las verduras. Añadimos un plato y servimos una mezcla, preparada con crema agria, crema y agua. Todas las agitaciones pesaron las papas fritas en el mismo régimen durante una hora. Antes de servir, decoramos el plato con hierbas frescas picadas.
Cerdo asado con champiñones y patatas
Ingredientes:
- carne de cerdo - 500 g;
- champiñones frescos - 400 g;
- patatas - 10 piezas;
- ajo - 3 dientes;
- pimiento rojo dulce - 1 pc;
- guisantes verdes en conserva - 150 g;
- especias.
Preparación
Para preparar el asado en casa en la carne multivark, el bulbo, la zanahoria, el pimiento y las papas se procesan y cortan en cubos. El ajo se procesa y se exprime a través de la prensa, y los champiñones son trozos triturados. En el fondo del tazón, vierta un poco de aceite y dore el cerdo, eligiendo el programa "Bake" durante unos 10 minutos. Luego echamos ajo, freímos ligeramente junto con la carne y luego agregamos la zanahoria y la pimienta. Mezclamos todo, pasamos 5 minutos y colocamos los champiñones. Por otros 5 minutos, y luego apague el dispositivo. Agregamos papas, guisantes verdes, podsalivaem y establecemos el régimen "Quenching".
Asar en casa con queso de champiñones
Ingredientes:
- carne de cerdo - 1 kg;
- patatas - 5 pcs.;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 3 piezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- tomate - 3 pzs.;
- crema agria - 150 ml;
- queso - 200 g;
- especias.
Preparación
Carne picada en pedazos y freír en el modo "Hornear" durante 20 minutos. Bombilla, zanahorias, pimientos y papas se limpian y se cortan en cubos, y los tomates se muelen con rodajas. Después de la señal de sonido, agregue las cebollas, luego las zanahorias, luego coloque una capa de papas, distribuya los tomates con pimienta. Cada capa se vierte y se vierte un poco de agua con crema agria. Espolvoree el estofado con queso rallado, seleccione el programa "Quenching" y márquelo durante 1,5 horas.