El número y la variedad de recetas de galletas puede hacer que la cabeza del vendedor sea más cara. Aquí usted y variedades dietéticas de manjares, y recetas expresas, y opciones en la estufa, y las que están hechas de un mínimo de ingredientes, en resumen, para cada fan hay una galleta. En este material, trataremos de describir en detalle una pequeña fracción de la variedad de recetas que podemos cubrir.
Cómo cocinar galletas shortbread?
Las galletas de manteca de mantequilla fundidas y frágiles se merecieron merecidamente el título de clásico. Se utiliza con mayor frecuencia para la decoración exuberante, la pintura de esmalte , y fue su receta la base para crear toda la multitud que existe hoy en día.
Ingredientes:
- harina - 245 g;
- mantequilla - 220 g;
- azúcar en polvo - 95 g.
Preparación
Antes de hacer una galleta, deje la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Batir la mantequilla suave en la crema con la adición de azúcar en polvo, por regla general, toma alrededor de un minuto. Ahora en el aire, la crema comienza a ingresar porciones de harina. Simultáneamente con la harina, puede agregar un poco de sal o vainillina para darle sabor. Recoge la miga de aceite y permite que la masa se enfríe durante aproximadamente una hora para facilitar el proceso de laminado. La base tiene un grosor de medio centímetro, luego el hígado se forma con un cuchillo o con un corte especial. Sólo queda hornear un manjar en un horno precalentado a 175 grados durante 17-20 minutos.
Cómo cocinar cookies en casa rápidamente?
Las recetas rápidas de dulces son las principales amigas de los golosos. Unos minutos y una galleta crujiente huele dulce en tu plato. ¡Sin pruebas, enfriamiento, laminado, rebanado, masa amasada, colocada en pergamino y en el horno!
Ingredientes:
- mantequilla de maní - 1 artículo;
- azúcar - 125 g;
- huevo - 1 pieza;
- miel - 30 ml;
- soda - 1 cucharadita.
Preparación
Mientras el horno se calienta hasta 180 grados, cubra dos bandejas para hornear con un pergamino y proceda a la prueba. Mezcle la mantequilla de maní con azúcar y bata los huevos. Agregue la mezcla con miel y refresco, vierta una pizca de sal y revuelva nuevamente. Coloque la masa en 16 porciones y colóquela en el horno por 10 minutos.
Cómo cocinar galletas en una sartén?
Si no hay espacio en su casa para el horno, esto no significa que el camino a la galleta de la casa esté cerrado. A continuación, hablaremos sobre cómo cocinar galletas en casa usando una sartén.
Ingredientes:
- harina - 135 g;
- soda - 1/2 cucharadita;
- azúcar granulada - 165 g;
- mantequilla - 115 g;
- huevo - 1 pieza;
- leche - 15 ml;
- copos de avena - 95 g;
- miga de chocolate - 120 g.
Preparación
Los copos de avena se convierten en harina usando una licuadora o un molinillo de café. Mezcle la harina de avena con la usual, agregue la soda. Batir la mantequilla en la crema blanca junto con la leche y el azúcar, batir los huevos en la crema de aceite, una vez más trabajar sobre la masa con un batidor y mezclar todo con los ingredientes secos. Agregue el panecillo de chocolate a la masa.
Derretir un par de cucharadas de mantequilla en una sartén y colocar sobre una cucharada de masa. Presione ligeramente la galleta con una espátula y cocine debajo de la tapa durante 5-7 minutos, asegurándose de que el fuego debajo de la sartén sea mínimo.
Cómo cocinar galletas en un horno de microondas?
Ingredientes:
- mantequilla - 75 g;
- azúcar granulado - 35 g;
- plátano - 70 g;
- harina - 80 g;
- nueces - 35 g.
Preparación
Plátano con un tenedor o licuadora. Agregue las nueces picadas al puré resultante. Por separado, bata la mantequilla con azúcar granulada, agregue un plátano picado y vierta la harina. Coloque las porciones de la masa en un molde y coloque el horno en el microondas durante 3 minutos a una potencia de 500W.