Queriendo cocinar para la cena un plato sabroso e interesante, intente hacer rebozuelos con patatas con la ayuda de un multivark. Los champiñones frescos con olor a bosque se combinan perfectamente con papas y cebollas tostadas . Además, tal comida se prepara increíblemente rápido, sin ningún tipo de molestia e incluso un cocinero novato puede sobrellevarla fácilmente.
Patatas fritas con rebozuelos en el multivark
Ingredientes:
- rebozuelos frescos - 510 g;
- patatas - 320 g;
- cebolla - 45 g;
- aceite refinado - 120 ml;
- hinojo fresco - para decoración;
- especias.
Preparación
Por lo tanto, los níscalos se clasifican, lavan y hierven durante aproximadamente 15 minutos. Luego, deséchelos cuidadosamente en un colador, enfríelos y córtelos en rodajas. Las cebollas se procesan, se trituran en cubos pequeños y se arrojan a la capacidad del multivark, vertiendo un poco de aceite vegetal allí. Fría en "Hornear" hasta que esté limpio. Después de eso, agregue hongos hervidos, mezcle y cocine juntos 20 minutos con el mismo régimen, revolviendo ocasionalmente.
Las papas se limpian, lavan y cortan en tiras o cubos. En cuanto suena la señal audible, la enviamos a las verduras, la removemos y sazonamos con especias. Cierre el dispositivo con una tapa y fríe el plato durante 40 minutos, configurando el programa "Hornear". Media hora más tarde, mezclamos todo a fondo y hacemos una pausa hasta que esté listo.
Ponemos la comida terminada en platos, decoramos con eneldo picado y lo servimos.
Rebozuelos en crema agria con patatas en un multivariante
Ingredientes:
- rebozuelos frescos - 510 g;
- cebolla cebolla blanca - 55 g;
- especias;
- agua;
- patatas - 240 g;
- crema agria - 65 ml;
- verduras frescas - para archivar;
- aceite vegetal para freír.
Preparación
Los mízcalos se clasifican, se lavan bien y se cortan en rodajas. En los platos de la multivarka, vertimos agua y encendemos el "Varka na stei". Después de hervir, arroje los champiñones y cocínelos durante 5 minutos, y luego tiéndalos suavemente a un colador. Secamos el bol, lo lubricamos con aceite vegetal y doramos la cebolla, picada en medio anillos, 10 minutos.
Las papas se limpian, se cortan en trozos pequeños y se envían a las cebollas. Freír las verduras durante 5 minutos, y luego arrojar los champiñones y cambiar el aparato a "Quenching". Prepare el plato por 20 minutos, luego sazone con especias, agregue la crema agria, mezcle y cocine la papa con rebozuelos en el multivarque por otros 5 minutos. Servimos el plato caliente, decorando las hierbas frescas trituradas a voluntad.
Estofados de rebozuelos con patatas en un multivariante
Ingredientes:
- filete fresco de pollo - 510 g;
- rebozuelo fresco - 210 g;
- puerro - 65 g;
- aceite de oliva - 65 ml;
- patatas - 410 g;
- especias;
- agua - 55 ml;
- albahaca para archivar.
Preparación
Antes de preparar rebozuelos con patatas en un multivark, preparamos todos los ingredientes necesarios. Pechuga de pollo lavada, promakivaem y cortada en trozos pequeños. Ponemos la carne en el bol del multivark, agregamos un poco de aceite de oliva y activamos el modo "Caliente". Cepille el pollo por unos 10 minutos, revolviéndolo con una espátula especial.
Sin perder tiempo, pasamos por los níscalos y los lavamos a fondo. Cortamos las setas grandes en pedazos y dejamos las pequeñas intactas. Los enviamos a la pechuga de pollo, mezclamos y pasamos la carne durante 10 minutos.
Limpiamos puerros, trituramos anillos y los tiramos en el multivark, continuamos freír todos juntos por otros 10 minutos. Con las papas, cortamos la cáscara entera, la cortamos en cubos pequeños, la untamos a los ingredientes, viertemos un poco de agua y sazonamos los alimentos con especias para que estén a gusto. Transferimos el dispositivo al modo "Arroz" y registramos 20 minutos.
Después de eso, coloque el plato sobre los platos y sirva, espolvoreado con albahaca fresca picada.