Si no tiene tiempo para cocinar sin problemas, siempre puede obtener un multivariable que haga todo el trabajo culinario para usted. Un hábil asistente de cocina trabajará para que descanse y luego se deleitará con una gran cantidad de platos deliciosos. En este artículo, hablaremos sobre cómo cocinar frijoles con carne en un multivariable.
Frijoles guisados con carne en un multivariante
Ingredientes:
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- carne de cerdo (pulpa) - 1.5 kg;
- agua - 1 ½ pt;
- cebollas - 2 piezas;
- cerveza fuerte (por ejemplo, "Guinness") - 1 artículo;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, al gusto;
- frijoles enlatados - 400 g;
- calabaza - 1 kg.
Preparación
En la taza multivarka vierta el aceite y caliente (modo de cocción - "Hornear"). Mientras se calienta el aceite, corte el cerdo en cubos grandes y aros de cebolla. Freír la carne con cebolla hasta que se dore, luego verter agua y cerveza en el multivark, mezclar cuidadosamente el contenido del tazón para que nada arda hasta el fondo. Ahora solo queda llenar los frijoles enlatados (blancos o rojos, no importa), cortar en trozos y pelar la calabaza y las semillas, sal y pimienta todo al gusto, agregar azúcar.
Una vez que todos los ingredientes estén en el multivark, una vez más, mezcle bien todo y cierre la tapa. Ponemos el modo "Quenching" en el dispositivo y cocinamos el plato durante 2 a 2.5 horas.
Frijoles con carne y verduras en un multivark
Ingredientes:
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- carne de cerdo (carne) - 600 g;
- salchichas afiladas - 250 g;
- cebollas - 1 pc;
- ají - 1 pc;
- vino blanco seco - 75 ml;
- ajo - 2 dientes;
- tomates en su propio jugo - 400 g;
- frijoles enlatados - 200 g;
- perejil;
- miel - 1 cda. cuchara.
Preparación
El principio de cocinar en el multivarquet sigue siendo similar. Primero, calentamos el aceite en el cuenco, luego lo fritamos con carne de cerdo en rodajas con aros de cebolla. Trozos de carne en temporada de temporada con sal y pimienta, no te olvides del ajo picado. Tan pronto como la carne esté casi lista, agregue rebanadas de salchichas picantes, rodajas de chile (sin semillas) y tomates. Mezcle bien todo con una cuchara de madera, tratando de triturar los tomates en puré.
Ahora echamos vino, agregamos miel y ponemos los frijoles. Una vez más, mezcle los ingredientes y cubra el multivark con una tapa. El proceso de cocción tomará las mismas 2 a 2,5 horas en el modo "Apagar", después del pitido, los frijoles en el multivark con carne de cerdo se pueden colocar no con un plato de servir y decorados con perejil picado.