Ofrecemos opciones para hacer panqueques útiles e increíblemente deliciosos de avena. A pesar de la ausencia de harina de trigo en la receta, estos productos no son inferiores a los clásicos, pero al mismo tiempo son más ligeros y menos calóricos. Para aquellos que tienen el post una receta especial para panqueques sin huevos y productos lácteos en el agua.
Panqueques de harina de avena - receta de yogurt
Ingredientes:
- Harina de avena - 255 g;
- azúcar granulada - 55 g;
- kéfir de contenido promedio de grasa - 495 ml;
- agua filtrada - 280 ml;
- huevos grandes de pollo - 2 piezas;
- aceite vegetal sin aroma - 55 ml;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Al preparar la preparación de los panqueques de avena, procesamos los huevos de gallina con un mezclador, agregando azúcar y una pizca de sal. Mezcle la masa resultante con yogur, avena y agua y revuelva hasta que todos los panes de harina estén completamente disueltos y se obtenga una textura uniforme de la masa. Ahora mezclamos el aceite vegetal sin sabor y vamos a hornear deliciosos panqueques. Para hacer esto, engrasamos la sartén bien calentada, vertimos la masa de cucharón y la distribuimos apresuradamente en la parte inferior. Dejamos que los productos se doren en cada lado, y luego los colocamos en un plato y podemos servirlos con la adición deseada.
Panqueques de avena - receta de leche
Ingredientes:
- Harina de avena - 275 g;
- miel - 110 g;
- leche - 425 ml;
- mantequilla cremosa de campesino - 160 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- huevos pollo grande - 2 piezas;
- aceite vegetal sin sabor - 75 ml;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Calientamos un poco de leche y disolvemos miel en ella. A continuación, agregue la mantequilla cremosa de campesino derretida y enfriada, coloque los huevos, eche una pizca de sal y mezcle la mezcla con cuidado con un batidor. Ahora rocíe la harina de avena cribada junto con el polvo de hornear y mezcle de nuevo hasta obtener una textura homogénea de la masa sin impurezas de copos de harina.
Freír los buñuelos de avena como de costumbre en una sartén con aceite caliente, verter un poco de masa en el fondo y nivelarlo. Después de dorar los productos en cada lado, los extendimos en un plato y los servimos en la mesa.
Comer panqueques de harina de avena en agua sin huevos
Ingredientes:
- Harina de avena - 275 g;
- azúcar de arena - 65 g;
- agua purificada - 460 ml;
- soda de comida - 1 pizca;
- vinagre de mesa - 5 ml;
- aceite vegetal sin sabor - 75 ml;
- sal - 1 pizca.
Preparación
En un poco de agua tibia deje que se disuelvan los cristales de azúcar granulada y sal, agreguemos el bicarbonato de sodio que se ha extinguido con vinagre y vierta la avena. Mezcle la masa con un batidor o mezclador hasta que todos los copos de harina se disuelvan, y luego ponemos en la masa de dos a tres cucharadas de aceite vegetal para darle sabor y dejamos durante veinte minutos para infundir. Después de eso, podemos comenzar a hornear panqueques de repostería, tradicionalmente vertiendo un poco de masa en una sartén caliente con aceite y de pie sobre el fuego hasta dorar por ambos lados.
Panqueques de avena con plátano
Ingredientes:
- Harina de avena - 160 g;
- plátanos maduros - 2 piezas;
- leche entera - 160 ml;
- huevos de gallina grandes - 1 pc;
- azúcar de arena - 25 g;
- aceite vegetal sin sabor - 75 ml;
- sal - 1 pizca.
Preparación
Para preparar los panqueques de acuerdo con esta receta, frotamos los plátanos pelados con una licuadora, y luego mezcle la masa en la misma licuadora con el huevo, el azúcar y una pizca de sal durante tres minutos, y luego vierta la leche, vierta la avena y apriételos todos juntos por unos minutos. Después de eso podemos comenzar a hornear panqueques de plátano. Hacemos esto tradicionalmente en una sartén lujosa engrasada y engrasada.