Entonces, para argumentar y probar que la proteína es la misma proteína que la carne, la leche, el requesón, los huevos, etc., no lo seremos ahora. Nuestra tarea actual es describir las recetas para preparar cócteles a partir de proteínas en polvo, así como recetas de proteínas naturales (proteínas), sin el uso de suplementos deportivos.
¿Quién lo necesita?
Aquellos que utilizan regularmente la nutrición deportiva, tal vez, surgió la pregunta, ¿por qué "hacer" la proteína en casa, si puede comprar polvo en una tienda o en Internet, diluir con agua y disfrutar del crecimiento muscular. Si tal pregunta ha surgido y usted, entonces, muy probablemente, no pertenece a los gourmets, y de hecho hay atletas que demandan de los deportes no solo el efecto, sino también el sabor.
Pero, sobre todo a su vez.
La producción de proteínas en el hogar es necesaria para aquellos que, después de regresar tarde en la noche del entrenamiento, se dieron cuenta de que el polvo había terminado, y por lo tanto, es necesario "regañar" algo de los productos disponibles en el refrigerador.
Además, aquellos que todavía creen que alguna "química" escondida en los paquetes con la inscripción "Proteína" están ocultos en principio querrán preparar la proteína en casa. Tales atletas también tienen, y no pueden quedarse sin una ardilla.
¿Cuándo es necesario?
A pesar de que, como se mencionó anteriormente, puede simplemente mezclar el polvo con agua y beber, será útil saber absolutamente todo para preparar un cóctel de proteínas en casa. No hay persona en el mundo que no quiera "endulzar" la vida de vez en cuando.
- Es muy efectivo tomar un cóctel por la mañana como desayuno. Durante el sueño, perdimos todo el glucógeno, y si no hay grasa subcutánea significativa, el cuerpo comenzará a "comer" los músculos.
- Si trabajas, e inmediatamente después del trabajo, apresúrate a entrenar, una comida / cena completa no tendrá tiempo para digerir, y entrenar con un estómago relleno no es del todo conveniente.
- Antes de acostarse, debe proporcionarle al cuerpo proteínas, que durante el sueño se desperdiciarán en el crecimiento, porque el sueño es el momento de la rehabilitación y el crecimiento. Pero es poco probable que sea un beneficio del bistec que se come antes de acostarse. Por lo tanto, un cóctel, un contenido calórico de 250-300 kcal es un sustituto bastante aceptable.
Recetas
A continuación, le brindamos ejemplos de recetas de la proteína de suero de leche terminada, así como de la proteína que se encuentra en alimentos convencionales.
Cóctel de chocolate
Ingredientes:
- 1 cucharada de proteína de suero de leche con sabor a cacao (150 g);
- 500 ml de leche descremada;
- 1 paquete de cacao instantáneo "Nesquic" (40 g).
Preparación
La leche caliente (no hirviendo) se mezcla con cacao y proteína y se bate en una licuadora.
Cóctel de plátano
Ingredientes:
- 1 cucharada de proteína de suero de leche con sabor a vainilla (150 g);
- 2 plátanos;
- 500 ml de leche descremada.
Preparación
Los plátanos se cortan finamente, la leche se calienta, se mezcla con la proteína y se bate hasta obtener una masa homogénea.
Delicioso cóctel de productos caseros
Ingredientes:
- 500 ml de leche descremada;
- 2 plátanos;
- 200 g de queso cottage bajo en grasa;
- 200 g de helado;
- 200 g de jarabe de chocolate.
Preparación
Plátanos finamente picar, leche caliente, mezclar todo en una licuadora y batir hasta que esté homogéneo.
Un pequeño matiz
La proteína en polvo es una proteína procesada para facilitar la digestión del estómago. En principio, es imposible hacer una proteína de este tipo en casa. Cócteles de leche, requesón, huevos y otras cosas: es muy sabroso, pero lleva algunas horas procesar el estómago, tanto como se necesita para digerir la leche, el requesón, etc.
La función principal de la proteína en polvo es una fuente rápida de proteína. Y es necesario usar esta propiedad solo después del entrenamiento de fuerza. En otras ocasiones, intente comer la comida habitual de su propio refrigerador.