Le ofrecemos una receta interesante y simple para el calabacín cocido, cocinado en un multivarquet, que diversificará su mesa y atraerá a todos los invitados.
Receta de zucchini cocido en el multivark
Ingredientes:
- zucchini young - 3 pzs.;
- zanahorias - 3 piezas;
- tomate maduro - 2 pzs .;
- bombilla - 1 pieza;
- ajo - 5 dentículos;
- verduras frescas;
- jengibre molido - pellizco;
- especias;
- tierra de cilantro - pellizco.
Preparación
Todas las verduras se lavan y secan primero. Luego cortamos las zanahorias en medio anillos, platos de ajo rallado y cebollas - cubos. En los platos de multivarka vertimos aceite vegetal y untamos vegetales. Enjuague con calabacín, triture los anillos y extiéndalos desde arriba. Espolvorear con especias al gusto, sal y cubrir con rodajas de tomate. Ahora cierre la tapa del dispositivo, ponga el programa "Quenching" y configure el tiempo durante 1 hora. 5 minutos antes de la comida, espolvoree un plato de hierbas frescas trituradas y coloque los calabacines de verduras guisadas con verduras de la multivarka en un plato hondo.
Calabacín guisado con carne picada en un multivark
Ingredientes:
- zucchini young - 4 pzs.;
- bombilla - 1 pieza;
- patatas - 5 pcs.;
- especias;
- verduras frescas;
- carne picada - al gusto;
- tomates, si se desea;
- ajo - 2 dientes;
- aceite vegetal
Preparación
Entonces, el calabacín se lavó, limpió, sacó cuidadosamente las semillas y cortó la carne en rodajas pequeñas. En la sartén de la multivarka verter el aceite, verter el calabacín preparado y tirar las patatas, cubos picados. Cierre el dispositivo con una tapa, apague el programa "Quenching" y márquelo durante 15 minutos. Esta vez enjuague los greens, agítelo y corte finamente con un cuchillo. El bulbo y el ajo se limpian, se cortan en cubos pequeños y se agregan a la carne picada. Agitar, agregar sal al gusto y poner la masa en los platos del multivark. De nuevo, cierre la tapa y cocine el plato por otros 15 minutos, agregando a voluntad los tomates. Después de la señal de sonido, le damos la comida para preparar y luego la servimos a la mesa.
Calabacín guisado en crema agria en un multivariante
Ingredientes:
- harina - 1 cucharada cuchara;
- calabaza de leche - 1 kg;
- crema agria baja en grasa - 0,5 tabla;
- aceite vegetal - 30 ml;
- azúcar - pellizco;
- sal;
- eneldo o perejil.
Preparación
Las calabazas se lavan adecuadamente, se pelan de la cáscara gruesa, sacamos semillas y cortamos vegetales con losas gruesas. Ponemos el multivark en el modo "Caliente", viertemos el aceite y lo calentamos. Luego, coloque los calabacines y fríelos durante 5 minutos. Agregue una pizca de azúcar y dore por unos minutos más, revolviendo constantemente. Ahora vierta gradualmente la harina y cocine la comida hasta que suene la señal de listo. Luego elija el programa "Quenching", sal de ser necesario, ponga crema agria baja en grasa y marcaremos 20 minutos. Servimos el plato terminado con perejil fresco o eneldo picado.
Calabacines guisados con pollo en un multivark
Ingredientes:
- calabacines jóvenes - 700 g;
- bombilla - 1 pieza;
- crema agria baja en grasa - 2 cucharadas. cucharas;
- zanahorias - 1 pieza;
- filete de pollo - 700 g;
- especias ;
- aceite de girasol
Preparación
Limpiamos la bombilla, trituramos un poco y la colocamos en el bol un multivark con mantequilla. Elija el programa "Caliente" y cocine exactamente 3 minutos, revolviendo. Luego agregue las zanahorias, córtelas en rodajas y fríelas en un estado rojizo. Ahora coloque el filete de pollo fresco, las rodajas picadas, agregue sal, pimienta al gusto, mezcle y cocine por unos 7 minutos. Los cubos de calabaza se cortan en cubos, se sacan las semillas y se agregan a las verduras. Movemos el dispositivo al modo "Quenching" y preparamos otros 20 minutos. A continuación, vierta la crema agria, revuelva y cocine a fuego lento el plato por otros 5 minutos.