Dieta alcalina: qué útil, el menú de una semana para perder peso

Como un método multiuso para perder peso y mejorar el cuerpo, se puede usar una dieta alcalina. Es muy popular entre las estrellas de Hollywood. Existe una cierta lista de reglas y una lista de productos útiles y nocivos que vale la pena conocer y tomar en cuenta.

Dieta alcalina - investigación

La difusión de esta técnica se debió a un médico de Estados Unidos, Robert Yang, que publicó el libro "Miracle pH". Se ha vuelto muy popular, porque una gran cantidad de personas tiende a perder peso. El Dr. Robert Young nos dice que una dieta alcalina ayuda a resolver muchos problemas que surgen de la violación del equilibrio ácido-base . El nivel de pH normal está dentro del rango de 7.35-7.45. Si los índices son demasiado altos, hay una acidificación de la sangre, una desaceleración del metabolismo, el trabajo del tracto digestivo empeora y aumenta el riesgo de desarrollar diversas enfermedades.

El equilibrio en el cuerpo está determinado por los productos que las personas usan. Pueden tener un ambiente ácido o alcalino. La diferencia radica en el hecho de que el medio ácido causa la formación de toxinas, y alcalino - neutraliza las sustancias nocivas y contribuye a la mejora del cuerpo. Los científicos han determinado que la proporción ideal de productos es de 30% de ácido y 70% de alcalinidad.

¿Por qué es útil una dieta alcalina?

Para beneficiarse del enfoque dietético presentado, es necesario tomar un curso de tres semanas. Si una persona se siente mal, entonces debe consultar a un médico. La dieta ácido-base, si se mantiene adecuadamente, da tales resultados:

  1. Normaliza el trabajo de los órganos internos, limpia y mejora el cuerpo.
  2. Aumenta las fuerzas de protección y mejora la inmunidad. Dieta importante para normalizar el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.
  3. Afecta positivamente a la piel, el cabello y las uñas.
  4. Favorablemente afecta el funcionamiento del sistema nervioso, ayudando a olvidar el insomnio, el nerviosismo, la irritabilidad y la depresión.
  5. Da energía y aumenta la resistencia.

Dieta alcalina para bajar de peso

Si el objetivo es perder peso, la dieta alcalina es ideal para esta opción. Con su ayuda, puede limpiar el tracto digestivo de sustancias nocivas y líquidos estancados. Además, una dieta alcalina del exceso de peso contribuye a la aceleración del metabolismo y del sistema digestivo, por lo que puede olvidarse de lo que es hinchazón y flatulencia.

Dieta alcalina para la gota

Las restricciones sobre el uso de productos que contienen ácido son útiles para las personas que tienen una enfermedad como la gota. Con este problema, hay una mayor deposición de sales de ácido úrico en las articulaciones y los riñones. La dieta ácido-básica durante un mes tiene como objetivo reducir el consumo de purinas. Además, hay una purificación de sustancias nocivas y saturación con vitaminas y minerales. La dieta alcalina en enfermedades de las articulaciones incluye tales reglas:

  1. Es importante limitar el uso de sal, por lo que la tasa diaria no debe ser superior a 10 g.
  2. Abstenerse completamente de comer harina, comida dulce y comida rápida.
  3. El menú debe incluir productos lácteos bajos en grasa.
  4. La dieta alcalina para las articulaciones indica que debe evitar el ayuno y comer en exceso, por lo que la cantidad óptima de comidas es de 4 a 5 veces.

Dieta alcalina en oncología

Recientemente, se ha difundido la información de que el cáncer se desarrolla solo en un ambiente ácido, por lo que debe apoyarse en alimentos alcalinos. De hecho, los científicos han descubierto que una dieta alcalina con cáncer es inútil, ya que los estudios han demostrado que las células dañinas se diseminan en un ambiente que es característico de un nivel de pH normal, y esto es 7.4. Sí, los tumores crecen más rápido en medio ácido, pero está formado por las propias células cancerosas. Concluimos que la dieta alcalina no ayuda con la oncología.

Dieta alcalina con gastritis

Si se hace un diagnóstico - gastritis con alta acidez, entonces usted necesita cambiar drásticamente su dieta. Una dieta alcalina para la salud, que reduce la acidez del cuerpo, es útil en este negocio. Debido a su efecto, se mejora el funcionamiento del sistema digestivo y la velocidad de los procesos metabólicos. Debajo de la prohibición están las comidas para hornear, enlatadas, saladas, en escabeche, en escabeche, fritas, picantes y sin grasa.

Dieta alcalina con urolitiasis

Al formar cálculos, los médicos prescriben un tratamiento adecuado y recomiendan hacer ajustes al menú habitual. La dieta alcalina con cálculos ayuda a deshacerse de las formaciones y prevenir la recaída de la enfermedad. Debe tenerse en cuenta que para cada tipo de piedra hay reglas para la nutrición:

  1. Con oxalatos . El problema surge con la actividad del ácido oxálico y es importante controlar el consumo de la cantidad de alimentos con vitamina C. Es importante incluir en el menú alimentos ricos en vitaminas B y frutas y verduras.
  2. Con urolitiasis . Las piedras se forman con una mayor concentración de ácido úrico. El menú de la dieta alcalina debe incluir productos lácteos, frutas, cereales y alimentos con una gran cantidad de ácido ascórbico.
  3. Con piedras de fosfato . Piedras formadas con mayor contenido de sales de calcio y magnesio. Deseche los productos lácteos, pero los cereales, las legumbres, los alimentos proteínicos y los vegetales verdes, y las bayas agrias deben estar en la dieta.

Dieta alcalina (productos) - mesa

Al preparar una dieta, es necesario prestar atención a los productos útiles para reducir la acidez:

  1. Los verdes . Para reducir el pH, el apio, el eneldo, el perejil y la lechuga son especialmente útiles.
  2. Limón . Aunque en la composición hay mucho ácido ascórbico , cuando se digiere, el cítrico pasa a un compuesto alcalino.
  3. Cultivos de raíz sin procesar . Incluye una dieta alcalina, productos que rápidamente corrigen el equilibrio ácido-base, puede ser remolacha, rábano, zanahorias, raíz de perejil, etc.
  4. Aguacate . Esta fruta restaura rápidamente el equilibrio de pH y también contiene grasas y antioxidantes útiles.
  5. Apio En una dieta alcalina, puede incluir la raíz y los tallos, que normalizan el fondo alcalino, y son los proveedores de vitaminas y minerales.

Dieta alcalina - menú para la semana

Para formar una dieta, es necesario tener en cuenta una serie de reglas importantes:

  1. El menú debe ser 4/5 compuesto por ingredientes alcalinos y 1/5 de ácido.
  2. Los productos se recomiendan para cocinar correctamente: estofar, cocinar y cocer al vapor.
  3. La dieta alcalina, cuyo menú puede hacerse de forma independiente, implica el uso regular de cereales y una cocción saludable. Haz esto al menos 3 veces por semana.
  4. La deficiencia de proteína se compensa con proteína vegetal, por ejemplo, nueces, frijoles y semillas.
  5. Para comer es necesario que es fraccional, es decir, cinco veces al día, y la última comida debe pasar no más tarde, que 3-4 ch. Para un sueño.
  6. La dieta alcalina significa mantener el equilibrio hídrico, por lo tanto, un día debe beber al menos 2 litros de líquido.

Para facilitar la formación de una dieta, sugerimos examinar algunos ejemplos. Opción número 1:

Opción número 2: