Gachas de trigo sarraceno que a muchos de nosotros nos gusta desde la infancia, y ahora si la cocina tiene un asistente como un multivarker, no será difícil de cocinar. No tiene que mirar el agua y preocuparse de que la avena no se queme. La preparación de gachas de alforfón en un multivariante se vuelve fácil y agradable.
Gachas de leche de trigo sarraceno en el multivark
Las deliciosas papillas de leche de alforfón en el multivark serán un gran desayuno para toda la familia.
Ingredientes:
- grañones de trigo sarraceno - 80 g;
- azúcar - 1,5-2 cucharadas. cucharas;
- leche - 500 ml;
- sal - una pizca;
- mantequilla - al gusto.
Preparación
Trigo sarraceno , enjuague y poner en un recipiente multivarki. Espolvoree azúcar y sal sobre ella, agregue mantequilla y leche. Revuelva todos los ingredientes, cierre la tapa y configure el modo de cocción "Gachas de leche". Prepare el plato antes de la señal, después de lo cual puede dejarlo durante 10-15 minutos en el modo "Calefacción". Con tales proporciones de ingredientes, la papilla será de densidad media.
La receta de gachas de alforfón en el multivariante
En la siguiente receta, le diremos cómo cocinar las gachas de alforfón habituales en un multivariable.
Ingredientes:
- alforfón grañones - 1 salmonete;
- agua - 3 salmonetes;
- sal - ½ cucharadita;
- mantequilla - al gusto.
Preparación
Arroz de alforfón enjuague con agua corriente, vierta en el tazón multivarka, agregue sal y vierta agua o, si lo desea, caldo. Elija el modo "Trigo sarraceno" y cocine las gachas hasta la señal. Después de que suene, agregue un trozo de mantequilla, mezcle bien la espátula de silicona de trigo sarraceno y la papilla esté lista. Puede servirlo en la mesa con una ensalada de verduras frescas o con un chuleta y salsa.
Gachas de alforfón en el multivark
Para que pueda obtener una papilla de trigo sarraceno fragante y desmenuzable en un multivark, intente usar la siguiente receta.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 2 artículos;
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas;
- agua y sal
Preparación
Encienda el multivarker en el modo "Baking" y derrita la mantequilla en él. A continuación, agregue el trigo sarraceno y fría por 10 minutos. Desactiva este modo. Vierta el agua en la marca "2 tazas", sal la papilla, cierre la tapa y configure el modo "trigo sarraceno". Cuando la papilla esté lista, el multivarker hará la señal.
Alforfón con jamón en el multivariante
La multivarka también es buena porque puede cocinar no solo trigo sarraceno, sino también un plato completo con carne o, como en este caso, con jamón.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 2 artículos;
- tocino - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- jamón - 300 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- sal y pimienta, al gusto.
Preparación
Pele la cebolla y corte en medias anillas. Jamón y manteca cortadas en pequeños cubos. Multivarka incluido en el modo "Baking" durante 20 minutos, póngalo en un tocino en rodajas con cebolla y cocine revolviendo. A continuación, agregue jamón, laurel y crema agria a ellos. Coloque el trigo sarraceno, mezcle bien todo, sazone con sal y pimienta, agregue 4 tazas de agua y encienda el dispositivo en el modo "trigo sarraceno". La preparación de este plato te llevará unos 40 minutos.
Trigo sarraceno con pollo en un multivariado
Si necesita una deliciosa cena completa, le diremos cómo cocinar gachas de alforfón en un multivark con un pollo .
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 artículo;
- filete de pollo - 350 g;
- crema agria - 2-3 cucharadas. cucharas;
- zanahorias - 2 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- sal y pimienta negra - al gusto.
Preparación
Filete de pollo cortado en trozos pequeños, cebollas - cubos y zanahorias - tiras finas, o incluso rallarlo en un rallador grande. Coloque todos estos componentes en el multivark, seleccione el modo "Baking" y enciéndalo durante 25 minutos. Después de eso, agregue la crema agria, sal y pimienta, y mezcle bien. A continuación, agregue el trigo sarraceno, revuelva de nuevo, cierre la tapa y configure el modo "trigo sarraceno". Después de 35-40 minutos, tu plato estará listo.