Pastelería "Patata" de las galletas

A muchas personas les gusta mimarse con dulces manjares, pero a menudo uno quiere que el postre sea útil, y por lo tanto no se compre, y le llevó mucho tiempo retocar, porque el ritmo de la vida moderna no siempre deja suficiente tiempo para estar parado en la cocina. Una de las delicias más simples es la torta de "Patata" hecha de galletas. Seguramente, muchos recordarán cómo en la infancia, con placer, moldearon la "Patata" de la dulce masa, y luego cocinaron el té juntos bajo el té caliente. Recuerda la infancia despreocupada y repite. Bueno, para aquellos que olvidaron, recordamos cómo hacer un pastel "Papa" de una galleta.

Esta receta se llama básica porque puede ser infinitamente variada: por ejemplo, para agregar nueces cortadas, frutas secas o bayas, pasas, chispas de chocolate. Puedes decorar el pastel con cualquier glaseado (chocolate derretido más fácilmente). Incluso puedes hacer un postre de coco con un postre básico.

La belleza de la delicadeza es que esta es una receta simple, el pastel de "Patata" hecho de galletas se cocina sin hornear, por lo que incluso en los días calurosos de verano se puede disfrutar de un postre casero. Para empezar, le recomendamos que elija la receta más simple y más conocida para la torta de "Patata".

Cómo hacer un pastel "Patatas" de galletas con leche condensada?

Ingredientes:

Preparación

Por lo tanto, tome un bol, disuelva la mantequilla, mezcle con leche condensada. Revolviendo, mantequilla y leche condensada, agregue lentamente el cacao, dejando 1 cuchara para rociar. Agregue vainillina, si lo desea. Mientras se infunde la masa, triture las galletas en migas. El bebé debe ser lo más pequeño posible, entonces usamos un procesador de alimentos, un picador o simplemente una picadora de carne. Si la galleta es de calidad, puedes envolverla en una bolsa de plástico, en la parte superior, en una toalla y enrollarla bien con un rodillo, también obtendrás una pequeña migaja. Vierta la miga en nuestro cuenco y mezcle cuidadosamente nuestra masa. Debería volverse homogéneo tanto en consistencia como en color. Desde las bolas o cilindros de rollo de masa, en forma parecida a las papas.

Luego, los pasteles pueden ser servidos con glaseado y decorados con nueces, o espolvoreados con migas de gofres, o con chips de coco. Retiramos los pasteles por 2-3 horas en el refrigerador y salimos de la casa, de lo contrario, las "papas" no son dignas: los pasteles se comen muy rápido.

Para aquellos a los que no les gustan mucho los dulces o simplemente no les gusta la leche condensada (los hay, aunque no a menudo), sugerimos preparar un pastel de "Patata" con galletas sin leche condensada.

Receta para un pastel "Patata" de galletas sin leche condensada

Ingredientes:

Preparación

Primero muela las migas de pan o los bizcochos en migas pequeñas y vierte la leche tibia. Mientras se absorbe la leche, derretimos el chocolate en un baño de agua, removemos constantemente y gradualmente agregamos aceite. Las nueces se deben asar en una sartén seca u hornear y aplastar. En un tazón, mezcle las migas, el polvo, las nueces y la mantequilla de chocolate. Después de pesar la masa, enrolle los pasteles y, decorando a su gusto, envíelos al refrigerador. Por supuesto, es mejor servir la torta de "Patata" de las galletas mejor con leche, pero también té verde o negro, café, rooibos, cacao.