El multivariante es simplemente un asistente invaluable en la cocina. Con su ayuda puede cocinar una increíble cantidad de platos deliciosos. Ahora le diremos las recetas de un pollo al horno en un multivark.
Pollo cocido enteramente en un multivariado
Ingredientes:
- pollo que pesa alrededor de 1,8 kg - 1 pieza;
- sal, pimienta, ajo, mayonesa, especias, al gusto.
Preparación
Ajo tres en un rallador grande. Mezcle sal, pimienta, especias. La mezcla resultante frota el pollo por dentro y por fuera, luego haz lo mismo con el ajo. Cubrimos el pollo con mayonesa. Lo ponemos en un recipiente grande y profundo, lo tapamos con una tapa y lo ponemos en la nevera durante al menos una hora para que se mate.
Después de eso, extendimos el cadáver con la parte posterior hacia abajo en la bandeja seca del multivark. Seleccionamos el modo "Baking" y el tiempo de cocción es de 65 minutos. Después de eso, voltee cuidadosamente y prepare otros 40 minutos en el mismo modo. Preparar el pollo untado en un plato grande y plano y cortarlo en porciones.
Cómo hornear filetes de pollo en un multivariante?
Ingredientes:
- filete de pollo - 4 piezas;
- Albaricoques enlatados - 150 g;
- queso - 100 g;
- ajo - 2 dientes;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- sal, especias, al gusto.
Preparación
Primero preparamos la salsa: en un recipiente esparcimos la crema agria, agregamos la mitad de queso rallado, ajo picado, sal y mezclamos bien. Frotamos cada filete de pollo con sal y especias. Dentro ponemos 4 mitades de albaricoques y salsa, los bordes se sujetan con palillos de dientes. Esparcimos el filete relleno en el multivark, lubricando previamente la sartén con aceite. En el modo "Baking" cocinamos durante 40 minutos, luego volteamos, rociamos con queso y cocinamos en el mismo modo durante otros 15 minutos.
Pollo al horno en una barra múltiple con trozos
Ingredientes:
- filete de pollo - 0,5 kg;
- mantequilla - 50 g;
- crema - 200 g;
- agua - 200 ml;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- cedro de nueces - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Pollo mi filete, seco, y luego cortado en rodajas. En un bol de maltivarki ponga la mantequilla (20 g), trozos de filetes y en el modo "Hornear", fríe durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cocinar la salsa de crema : fría la harina, agregue la mantequilla y mezcle. Luego vierta en agua, crema, mezcle de nuevo. Deje hervir un poco la salsa para que espese. Fríe ligeramente las nueces de cedro y colóquelas en la salsa. Y luego vertimos el pollo con eso. En el modo "Quenching", preparamos 40 minutos.
Cómo hornear un pollo en un multivariado?
Ingredientes:
- muslos de pollo - 7 piezas;
- aceite vegetal - 20 ml;
- sal, especias, al gusto.
Preparación
Los muslos de pollo míos, secan y luego froten con sal y especias. En la sartén de la multivarka, vierta el aceite vegetal, coloque el pollo y cocine en el modo "Hornear" durante 20 minutos, luego abra la tapa multivark, gire las espinillas y en el mismo modo, cocine otros 20 minutos.
Cómo hornear un pollo en un multivarquet con patatas?
Ingredientes:
- carne de pollo (muslos, baquetas o pechuga) - 700 g;
- patatas - 5 pcs.;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- tomates - 2 pzs .;
- queso duro - 100 g;
- sal, especias, ajo, al gusto;
- aceite vegetal - 20 ml.
Preparación
Cortamos el pollo en porciones. Cebolla, tomates y zanahorias cortadas en semi-anillos, patatas - cubiertos. En un tazón multivarka verter aceite vegetal, poner las verduras en el modo "Hornear" o "Freír", preparamos 10 minutos. Pollo frotado con sal y especias y extendido a las verduras. En el mismo modo, preparamos otros 15 minutos. Ahora vierta 100 ml de agua, elija el modo "Pilaf" y cocine durante 30 minutos. Después de eso, abra la tapa del multivark, espolvoree papas con queso de pollo y en el mismo modo cocinaremos otros 20 minutos.