La comida del horno ruso siempre ha sido famosa por su sabor único. Ahora en las cocinas fueron reemplazados por modernos asistentes automatizados. Recetas de cómo hacer un asado en un multivark, aprende de este artículo. El plato resulta fragante, sabroso y también hermoso, porque en el proceso de cocción en este dispositivo, las piezas de verduras no se deshacen, sino que permanecen intactas.
Cómo cocinar un asado en un multivariante?
Delicioso asado en un multivark - es apetitoso, abundante y fácil de cocinar. Los componentes para ello casi siempre se encuentran en casa. Los costos mínimos, el tiempo y los productos, y la deliciosa comida para toda la familia están listos. La comida resulta muy nutritiva, bastante dietética, ya que todos los productos se preparan con la ayuda de la extinción. La grasa se usa como mínimo y es útil.
Ingredientes:
- pulpa de carne - 600 g;
- cebollas - 200 g;
- mantequilla, natural - 40 g;
- tubérculos de patata - 800 g;
- pimienta molida negra - 1 cucharadita;
- zanahorias - 300 g;
- pimentón en polvo - pellizco;
- ajo - 50 g;
- hierbas trituradas.
Preparación
- En el dispositivo, configure el programa "Freír" en la pantalla, esparza un trozo de mantequilla y derrita.
- Las cebollas se trituran con semicírculos, se colocan en un tazón, pasdenuyut hasta que estén de color rosado. Añádele carne en rodajas.
- Agitar, pasar hasta que la pulpa cambie de color.
- Los tubérculos de patata pelada se trituran con cubos pequeños, se colocan en un recipiente junto con zanahorias picadas.
- Sal, pimienta, poner el ajo finamente picado, vierta el agua para cubrir los ingredientes.
- Deja en "Quenching" durante 1,5 horas.
Cerdo asado en un multivariado
El cerdo se usa a menudo para freír trozos o cocinar chuletas. Para el cuerpo, será mucho más útil si el producto se somete a un tratamiento térmico mediante la extinción. Entonces la grasa durante la cocción se gastará mucho menos, la comida como resultado será menos calórica. Agregue papas y otras verduras al extinguirse, obtenga una cena completa.
Ingredientes:
- Carne de cerdo - 500 g;
- tubérculos de papa grandes - 10 piezas;
- pimiento dulce - 1 pc;
- champiñones frescos - 350 g;
- ajo - 30 g;
- guisantes frescos o congelados - 100 g;
- especias.
Preparación
- El cerdo se corta en tiras.
- Verduras trituradas en cubos, ajo picado.
- El aceite se vierte en el fondo de la cacerola multivariante y se coloca la carne. En el modo "Baking", se mantiene dorado.
- A continuación, agregue pimienta, champiñones y alevines.
- Agregue la patata brusochki, los guisantes, la sal, ponga las especias necesarias.
- Después de haber sacado el programa "Quenching", tostan el asado en un multivark de carne de cerdo con papas durante 1 hora.
Pollo asado en el multivark
Pollo, estofado con papas en salsa cremosa de crema agria - es sabroso, útil, bastante asequible. La hora de cocinar, gracias al asistente de cocina, llevará bastante tiempo, y se agradece a la casa por una deliciosa cena. Una de las grandes ventajas de este alimento: es casi imposible estropearlo. Incluso vendrá de la anfitriona-principiante.
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 500 g;
- patatas - 1 kg;
- cebolla y nabo - 150 g;
- crema - 90 ml;
- crema agria - 100 g;
- líquido - 200 ml;
- grasa
- especias.
Preparación
- El filete se corta con cubos pequeños y se fríe en "Zharke" hasta que se ponga rojo.
- Extiende allí las mismas barras de papa, sal, pimienta.
- Rellene con crema agria, agua, crema.
- En el mismo modo, el asado con pollo y papas se prepara durante una hora.
Rosbif en el multivark
La pulpa de res es un placer cocinar en un multivark. En esta olla milagrosa, la carne sale jugosa, suave y sabrosa. Además, puede acortar el tiempo de cocción e inmediatamente preparar carne asada con papas. Resulta un plato caliente maravilloso que no dejará a nadie con hambre, y la anfitriona tendrá tiempo libre, que puede ser dedicado a la familia.
Ingredientes:
- pulpa de carne de vacuno - 400 g;
- cebolla - 1 pieza;
- tomate - 30 g;
- tubérculos de patata - 600 g;
- ajo - 20 g;
- zanahorias - 200 g;
- pimienta.
Preparación
- La pulpa de res cortada en trozos, en el "Horneado" se cocina hasta que esté roja.
- A la carne agregue vegetales triturados, tomate, especias, sal.
- Vierta agua para cubrir los componentes, el programa "Quenching" se prepara durante 1,5 horas.
Asado de pavo en multivark
El pavo se refiere a tipos de carne dietéticos e hipoalergénicos. El pavo asado con papas se puede ofrecer audazmente incluso a un niño muy pequeño. Sí, y los adultos apreciarán este nutritivo plato apetitoso, que también es bastante fácil de hacer. La crema agria y el tomate le darán un sabor y jugosidad particularmente delicados y un aroma inolvidable.
Ingredientes:
- pavo - 800 g;
- tubérculos de patata - 800 g;
- crema agria - 40 g;
- zanahorias - 200 g;
- cebolla de nabo - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- aceite - 70 g;
- sal.
Preparación
- El dispositivo se pone en el modo "Calefacción", coloca el aceite y se derrite.
- Encima pon las papas, las rodajas de pavo, la crema agria y otras verduras ralladas. En este caso, cada capa es salada.
- Transfiera el dispositivo a "Baking" durante 55 minutos.
Cordero asado en el multivark
Carne de cordero: la carne es específica, pero sabrosa, de la que los platos son muy deliciosos. No todo el mundo lo ama, pero solo necesita poder cocinar correctamente. El cordero asado con patatas definitivamente tendrá que probar auténticos gourmets, y nuevamente pedirán cocinar este plato muchas veces para disfrutar de su especial sabor único.
Ingredientes:
- cordero - 1 kg;
- patatas - 1.2 kg;
- cebolla y nabo - 200 g;
- zanahorias - 300 g;
- agua potable - 200 ml;
- pimienta.
Preparación
- El cordero con un hueso se corta en trozos y en el modo "Hornear", se cocinan 25 minutos.
- Extendió todas las verduras, aplastadas con brusochkami.
- Vierta los productos con líquido y cocínelos durante 2 horas en "Quenching".
Asar en casa en el multivark
Carne asada y champiñones en un multivark - comida que se puede hacer rápidamente. Desde la simplicidad de la ejecución, no se vuelve menos sabrosa, sino que, por el contrario, los familiares estarán satisfechos, bien alimentados y, lo más probable, se les pedirán suplementos. La casera también estará satisfecha, de hecho, se dedica muy poco tiempo, no hay platos sucios adicionales, y toda la familia está llena.
Ingredientes:
- cebollas - 200 g;
- champiñones congelados hervidos - 600 g;
- patas de pollo - 500 g;
- patata - 1.6 kg;
- agua o caldo - 400 ml;
- aceite de semilla de girasol;
- sal.
Preparación
- Pollo cortado en pedazos.
- Las zanahorias se pasan a través de un rallador, y las cebollas se cortan en dados con cubos.
- Se vierte un poco de aceite en la bandeja del dispositivo, se coloca el pollo y en "Hornear" se deja durante 20 minutos, revolviendo con una espátula.
- Agregue los champiñones, se preparan otro cuarto de hora.
- Extienda las zanahorias con cebolla y déjelas durante 10 minutos.
- Coloque las papas cortadas en barritas, sal, vierta en líquido, revuelva y cocine el asado con champiñones en el multivark en el mismo programa durante otros 50 minutos.