Hoy en día, los propietarios de los modernos ayudantes de cocina solo están ocupados con el hecho de que están buscando opciones adecuadas para cocinar los platos habituales con él. Las albóndigas en un multivark también se pueden cocinar, freír o hornear. Los productos no se pegan, resultan deliciosos y mantienen la forma perfectamente.
Cómo cocinar albóndigas en un multivariante?
Las albóndigas en el multivark, las recetas de las cuales sugieren la cocina clásica en el agua se preparan de manera simple y rápida. Es necesario verter un par de litros de agua purificada en el multicastry, hervirlo en el modo "Soup", luego colocar el producto, mezclarlo y continuar cocinando en el programa "Varka" durante quince minutos. A menudo, para agregar un sabor especial al agua, agregue especias y especias a su gusto.
Pelmeni al vapor en un multivariante
Si hasta ahora no sabía si es posible cocinar albóndigas en un multivark en modo vapor, las siguientes recomendaciones disiparán por completo todas sus dudas al respecto. Los productos se hacen completos y muy sabrosos, ya que mantienen todos sus jugos dentro. Tanto las albóndigas frescas como congeladas en un vaporizador de barras múltiples se preparan en una parrilla engrasada en el modo apropiado antes de la señal.
Ingredientes:
- albóndigas - 490 g;
- agua 750 ml;
- mantequilla - 25 g;
- sal, pimienta, salsa, al gusto.
Preparación
- En la capacidad de verter agua multidispositivo y darle un hervor.
- Extienda una rebanada de mantequilla en la parrilla del aparato para cocer al vapor y extender sobre ella con una capa de albóndigas.
- Incluya el modo de vapor correspondiente para completar el proceso y espere la señal.
- Albóndigas terminadas se presentan en un plato, podsalivayut, pimienta al gusto y se complementan con salsa o crema agria.
Bocadillos perezosos en un multivariante
A continuación, aprenderá cómo cocinar albóndigas en un multivark en un rendimiento lento. Este sorprendente producto culinario atrae por su simplicidad, accesibilidad, ejecución rápida y cualidades de sabor increíbles. Puede utilizar no solo los productos terminados en sí mismos, sino también el caldo en el que languidecerán. Es extremadamente fragante, sabroso e ideal para la cena.
Ingredientes:
- harina - 495 g;
- agua 240 ml;
- huevo - 1 pieza;
- carne picada - 720 g;
- bombillas - 180 g;
- zanahorias - 120 g;
- pimienta roja búlgara - 120 g;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- aceite, pimienta, condimento, sal.
Preparación
- De la harina, el agua, los huevos y una pizca de sal, amase una masa empinada y déjela durante cuarenta minutos debajo de una toalla.
- Entretanto, la carne picada se combina con cebollas finamente picadas (media porción) y dientes de ajo, condimentos y sal.
- La masa se divide en dos partes y se enrolla hasta un grosor de 2 mm.
- Distribuya la carne picada encima, doble una capa de carne con un rollo grueso y córtela en fragmentos de 3 a 5 cm de grosor.
- En el multicastry en el "Bake" freír la cebolla restante con zanahorias y pimientos búlgaros hasta que estén blandos, luego colocar sobre los tocones de la masa y la carne picada y cuidadosamente verter todo el agua hirviendo para cubrir.
- Sazonado con comida, condimentado con especias y continuar cocinando durante cuarenta minutos en "Quenching".
Bolas de masa hervida en una olla de presión múltiple
Las albóndigas de cocina casera en un multivarquet con la función de una olla a presión casi no son diferentes de la cocina convencional. Dependiendo del modelo del dispositivo, se elige un modo en el que se crean condiciones favorables para el agua hirviendo. Puede ser "Sopa", "Varka" o "Steam". Después de hervir el líquido salado, los productos se vierten en él y se cocinan durante siete u ocho minutos con la tapa abierta. Este es el método más simple, pero un enfoque un tanto no estándar para resolver el problema se describe a continuación.
Ingredientes:
- albóndigas - 490 g;
- agua 95 ml;
- mantequilla - 30 g;
- sal.
Preparación
- En la multidifusión verter agua con sal, poner aceite y pelmeni.
- Prepare los contenidos en el programa "Arroz" antes de la señal. Los productos se pueden cocinar, aromatizar y ligeramente rojizos.
Albóndigas fritas en un multivark
A partir de recomendaciones adicionales, aprenderá cómo freír pelmeni en un multivark. Los productos después del tratamiento térmico de este tipo son divinamente deliciosos, rubicundos y deliciosos. Para realizar la idea, puede tomar productos frescos y congelados. Lo principal a la vez es no utilizar una gran parte del producto y disponer las copias necesariamente en una fila.
Ingredientes:
- albóndigas - 490 g;
- agua - 65 ml;
- grasa vegetal - 55 ml;
- crema agria - 80 g;
- sal, especias.
Preparación
- En grasa vegetal en el modo "hornear", fría los productos frescos o congelados bajo una tapa cerrada durante veinte minutos o hasta que estén rojos.
- Agregue una mezcla salada de agua y crema agria con especias y continúe cocinando durante otro cuarto de hora.
Albóndigas al horno en un multivariante
Cazuela increíblemente aromática y original de las albóndigas en el multivariante que diversifica perfectamente el aburrido menú del día y lo llena de nuevos colores. El sabor de la comida preparada dependerá del cumplimiento de la fórmula básica que se describe a continuación y su imaginación. En la cazuela puede agregar verduras u otros ingredientes en lugar de champiñones, use diferentes condimentos de especias y especias en todo momento.
Ingredientes:
- albóndigas - 490 g;
- bombillas - 85 g;
- champiñones - 320 g;
- agua 125 ml;
- aceite - 25 g;
- crema agria - 130 g;
- queso - 160 g;
- sal, especias.
- Inicialmente fríe en "Hornear" con cebollas de mantequilla picadas y champiñones hasta que estén suaves.
- Agregue las albóndigas y vierta todo salado y condimentado con una mezcla de crema agria y agua.
- Continuar el mismo modo durante otra media hora, luego de lo cual se llenan los componentes con chips de queso.
- Albóndigas listas con queso en el multivark estarán en diez minutos.
Sopa con pelmeni en un multivark
El producto, que es la base de muchos deliciosos segundos platos, también puede ser un componente de un delicioso y fragante agua caliente para la cena. A continuación, veremos cómo cocinar albóndigas en una sopa multivariada, y qué tipo de productos acompañantes se prefieren en este caso. Te sorprenderá el resultado final y definitivamente se convertirá en uno de los verdaderos fanáticos de esta variación de la comida.
Ingredientes:
- Pel'menki de tamaño mediano - 230 g;
- cebollas, zanahorias - 85 g;
- champiñones - 290 g;
- patatas - 290 g;
- aceite - 25 g;
- sal, hierbas, especias.
Preparación
- Zanahorias ralladas, cubos de cebolla y champiñones picados se fríen en grasa vegetal en el modo "Hornear".
- Agregue los cubitos de papas, vierta en salado y sazonado con agua de especias. La cantidad de líquido se determina en base a la densidad deseada de la comida preparada.
- Cocine los componentes de la comida en el programa "Sopa" o "Varka" 50 minutos.
- Ponen pelmenki, espolvorean los vegetales picados y cocinan la sopa por otros diez minutos.