Guiso de verduras con calabacín - un plato interesante, que cocinaremos hoy en un multivariante. Al mismo tiempo, es posible usar cualquier verdura, habiendo recibido varios tipos de alimentos.
Receta de guiso de verduras con calabacín en un multivariante
Ingredientes:
- repollo blanco - 0.5 tenedor;
- bombilla - 2 piezas;
- berenjena -1 pc;
- calabacín - 1 pieza;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- Pimienta búlgara - 3 piezas;
- especias;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
Con repollo, retire cuidadosamente las hojas superiores y triture ligeramente. En los platos de la multivarka, vierta el aceite y ponga el repollo. Zucchini y berenjena lavados, cortados en cubos y puestos allí. Las zanahorias se limpian y se trituran en círculos. Las cuentas de rayos purificadas se muelen con semirremolques o se cortan en pequeños cubos. Las verduras preparadas se transfieren al multivark. Perchik búlgaro lo guardamos de semillas de girasol y pajas ralladas. Lo extendimos sobre la cebolla y lo agregamos todo al gusto. Lanza el ajo finamente picado, activa el modo "Quenching" y configura el temporizador durante 50 minutos. Después de la señal de sonido, mezcle bien el plato y sirva un ragout de calabacín y berenjena, cocinado de forma multivariante, no solo en caliente, sino también en uno refrigerado.
Ragout de calabacines y repollo en un multivariante
Ingredientes:
- brócoli - 150 g;
- color de la col - 150 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- calabacín - 1 pieza;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- Coles de Bruselas - 150 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- bombilla - 1 pieza;
- especias;
- agua - a voluntad;
- especias;
- hoja de laurel
Preparación
El bulbo y las zanahorias se limpian, se cortan en cubos y se ponen en la capacidad de multivariantes. Vertimos el aceite vegetal y activamos el programa "Zharka". Configuramos el temporizador durante aproximadamente 15 minutos y esperamos a que las verduras adquieran un tono dorado. Esta vez tomamos coliflor y brócoli, lavamos y desensamblamos en trozos grandes. Las coles de Bruselas también se enjuagan y se cortan en mitades. Ahora agregamos los tres tipos de repollo al multivarquet, lo mezclamos y ponemos la pasta de tomate. Eche el eneldo picado, las rodajas picadas de calabacín, sazone con especias y mezcle todo cuidadosamente. Luego cierre la tapa y prepárese en el mismo modo. Si es necesario, vierta un poco de agua fría para que el plato no se vuelva seco y fresco. Preparamos el ragú hasta que todos los vegetales estén suaves, y luego lo extendimos en un plato y lo servimos con papas hervidas.
Ragout de calabacín con pollo en el multivark
Ingredientes:
- carne de pollo - 500 g;
- tomate - 3 pzs.;
- bombilla - 3 piezas;
- patatas - 2 piezas;
- zucchini -1 pc;
- aceite vegetal - 1 pc;
- agua - 0.5;
- zanahorias - 3 piezas;
- pimiento dulce - 2 pzs;
- especias .
Preparación
Y ahora le diremos cómo cocinar un ragout de calabacín en un multivarquet con carne. Entonces, el pollo es procesado, enjuagado, secado y cortado en pedazos. En un tazón multivarki verter un poco de aceite vegetal, ponemos carne y