Una de las variedades de carne más útiles y dietéticas es el pavo. Tiene poco colesterol, se digiere y se digiere fácilmente. La carne de esta ave tiene un sabor delicado, pero es muy importante prepararla adecuadamente, no se seque demasiado. Para preservar todas las propiedades útiles de este producto, es mejor hervir, guisar o hornear. Le diremos sobre cocinar un pavo en un multivark.
Pavo de Turquía en un multivark en un adobo de ajo y soja
La receta para preparar los mufines en un multivark es extremadamente simple, requiere un tiempo y esfuerzo mínimos, y el plato resulta delicioso, jugoso y nutritivo.
Ingredientes:
- pierna de pavo - 2 piezas;
- aceite de girasol - 5 cdas. cucharas;
- salsa de soja - 70 g;
- ajo - 3 dientes;
- pimienta negra molida - al gusto.
Preparación
Por lo tanto, para marinar apretar el ajo a través de una prensa, agregar aceite de girasol, salsa de soja, especias, mezclar bien. Si la salsa de soja es salada, entonces, además, no puede agregar sal. Las patas están bien sumergidas en un adobo y se dejan en un lugar fresco. Cuanto más tiempo se marinará la carne, más saturado será el sabor del plato preparado. A continuación, ponga las espinillas en la capacidad del multivark, vierta el resto de la salsa y cocine en el modo "Baking" durante una hora.
Muslo de pavo con patatas en el multivark
Ingredientes:
- muslo de pavo - 1 pc;
- patatas - 1,3 kg;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- mostaza - 1 cucharadita;
- sal, pimienta molida negra - al gusto.
Preparación
El muslo de pavo se frota con sal, pimienta, engrasado con una mezcla de mayonesa y mostaza. Salimos a marinar por la noche. Corte las papas por la mitad o deje sal entera, si no grande. Ponemos la cadera en la taza del multivark, y ponemos papas. Configuramos el temporizador durante 1 hora y 20 minutos en el modo "Hornear". De acuerdo con esta receta, también puedes preparar las patas de un pavo en un multivark.