Las chuletas de pollo con queso no dejarán indiferentes a tus invitados, ya que resultan deliciosamente jugosos y fragantes. Intente prepararlos de acuerdo con las recetas que se describen a continuación y compruébelo usted mismo.
Receta de chuleta de pollo con queso
Ingredientes:
- pollo picado - 1 kg;
- bombilla - 1 pieza;
- huevo - 1 pieza;
- especias;
- Queso parmesano - 50 g;
- perejil fresco - 20 g;
- aceite vegetal - 50 ml.
Preparación
Limpiamos la bombilla, la molturamos con una licuadora y combinamos la papilla y el pollo con carne picada. A continuación, agregue el huevo, lance el queso rallado y mezcle todo a fondo, sazonando con especias. Ahora humedecemos nuestras manos en agua, hacemos albóndigas picadas y las ponemos sobre la mesa de cortar, espolvoreadas con harina. En una sartén, calentamos el aceite vegetal y freímos nuestras palanquillas hasta que la costra se forma primero en un lado, y luego, girando suavemente la espátula, en el otro. Eso es todo, chuletas de pollo jugosas con queso están listas! ¡Los servimos inmediatamente en la mesa y disfrutamos de un sabor deslumbrante y delicado!
Receta de chuleta de pollo con queso en el interior
Ingredientes:
- albahaca seca - pellizco;
- pollo listo para rellenar - 400 g;
- bombilla - 1 pieza;
- aceite vegetal - 40 ml;
- pan rallado - 5 cucharadas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- queso duro - 60 g;
- especias.
Preparación
La carne picada se combina con cebollas picadas, agregar unas cucharadas de pan rallado, romper el huevo, arrojar la albahaca y la sal. Mezclamos todo y batimos ligeramente durante 5 minutos. El queso se prepara cortando en cubos pequeños. A continuación, humedecemos las manos con agua, hacemos un pequeño pastel de carne picada, colocamos una rodaja de queso en el medio y atamos los bordes. Cortamos las empanadas en pan rallado y las freímos en aceite caliente hasta que aparece una costra hermosa. Luego, con cuidado, gírelos al otro lado y fríalos por otros 5 minutos. Las chuletas de pollo recién hechas con queso adentro sirven inmediatamente para que no tengan tiempo de enfriarse.
Chuletas de pollo con queso derretido
Ingredientes:
- mantequilla - 50 g;
- filete de pollo - 450 g;
- queso procesado - 1 pieza;
- leche de vaca - 0,5 artículos;
- pan blanco - 200 g;
- especias;
- migas de pan - 0,5 artículos;
- ajo - al gusto.
Preparación
Las rebanadas de pan se rompen, se ponen en un bol, se vierte la leche tibia y se deja en remojo. El filete de pollo se procesa y, junto con el pan, pasamos a través de una picadora de carne. Sazone la carne con especias al gusto, exprima el ajo purificado a través de la prensa y mezcle. Queso fundido cortado en tiras. Las manos mojan el agua, hacemos un panqueque de la masa de pollo y colocamos la rebanada de queso cocido en el centro. Cubrimos los bordes en el centro y formamos una chuleta lisa. A continuación, sumergir en el pan y freír hasta que estén dorados en mantequilla derretida. Después de eso, póngalos en forma y envíe deliciosas chuletas de pollo con queso para hornear en el horno durante 15 minutos.
Chuletas de pollo picadas con queso
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- Queso parmesano - 120 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 100 g;
- mayonesa en casa - 100 ml;
- cebolla verde - al gusto;
- especias.
Preparación
El huevo se rompe en un recipiente y se bate a fondo con un batidor. Queso molido en la plancha, y cortar las cebollas verdes con un cuchillo. Para la masa de huevo, vierta el queso, las cebollas verdes y ponga la mayonesa. Luego vierta la harina, agregue sal al gusto y revuelva todos los ingredientes hasta que quede suave. El filete de pollo se procesa, se enjuaga, se tritura en cubos, se pone en la mezcla de huevo y se limpia en el refrigerador durante varias horas. Después de eso, vierta un poco de aceite en la sartén, caliente y cocine la carne picada cocida. Freír las chuletas de pollo picadas con queso durante 5-7 minutos en cada lado.