Las patatas son rústicas en un multivark: un delicioso acompañamiento, cocinado de la manera más saludable. Una característica especial de la receta es que los tubérculos vegetales se cortan en trozos grandes y se sumergen en aceite y especias, se tuestan o se tuestan hasta que se tuestan. Los condimentos correctamente seleccionados subrayan hábilmente el aroma único inherente a la comida rural simple.
Cómo cocinar las papas en un estilo campestre?
Las patatas son rústicas en el multivariante, tiene un excelente sabor, una textura delicada y un fantástico aroma de especias y hierbas. La cocción es simple: los tubérculos de papa se cortan en rebanadas grandes y se frotan abundantemente con aceite y especias. El producto condimentado se coloca en el bol del multivark y se fríe durante 30 a 50 minutos en el modo "Quenching".
Ingredientes:
- patatas - 450 g;
- aceite - 60 ml;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- una rama de romero - 1 pieza;
- pimienta negra molida - pellizco.
Preparación
- Los tubérculos de patata, sin quitar la cáscara, cortan en grande.
- Mezcle el romero, el pimiento y el ajo con la mantequilla.
- Lubrica las papas con especias.
- Las papas son rústicas en el multivarquet y languidecen durante 50 minutos en el modo "Quenching".
Patatas fritas
Papas fritas de manera rústica: será una alternativa digna a una comida rápida nociva, si la cocina en casa. Aceite de calidad y especias ayudarán a minimizar el daño del plato y lo convierten en un acompañamiento nutritivo. Para reducir el contenido calórico, debe eliminar el aceite restante colocando las papas terminadas en una toalla de papel.
Ingredientes:
- patatas - 1, 2 kg;
- aceite - 2.3 litros;
- pimentón - 5 g.
Preparación
- Pele las papas y córtelas en rodajas.
- Mantenlo en el agua por un par de minutos.
- Retire, seque con un pañuelo de papel.
- En un tazón con el aceite calentado baje las rebanadas de papas.
- Papas fritas en el pueblo en un multivariante se prepara en el modo "Hornear" durante 15 minutos.
Patatas rústicas con carne
Patatas en un estilo campestre con carne en forma multivariable aliviarán la problemática cocción de dos platos, combinando en un tazón todos los componentes. Se recomienda el uso de variedades grasas de carne y papas más viejas, tales productos adquieren rápidamente una corteza crujiente y retienen la jugosidad si se cocinan en el modo "Freír".
Ingredientes:
- patatas - 650 g;
- costillas de cerdo - 550 g;
- cebolla - 1 pieza;
- pimienta negra molida - pellizco;
- aceite - 60 ml;
- Ajo seco - 5 g.
Preparación
- Las cebollas y la carne se cocinan en el modo "Caliente" durante 15 minutos.
- Agregue las rodajas de papa peladas.
- Sazonar, verter el aceite.
- Las patatas son rústicas en el multivarquet y se preparan durante 15 minutos en "Bake" y 20 minutos en "Quenching".
Papas jóvenes en un estilo rural
Las papas fritas de manera rústica resultarán especialmente sabrosas si usas tubérculos jóvenes. Gracias a una cáscara delicada, el vegetal no requiere limpieza, se prepara rápidamente y mantiene la textura crujiente en el exterior y la friabilidad en el interior. Para la patata uniformemente propeksya y se ha vuelto rosado, durante la cocción debe mezclarse.
Ingredientes:
- papas jóvenes - 450 g;
- un diente de ajo - 2 piezas;
- hinojo verde - puñado;
- aceite - 40 ml;
- mesa de rábano picante - 10 g.
Preparación
- Lave las papas y corte las rebanadas.
- Mezcle la mantequilla con rábano picante, ajo y eneldo.
- Con la mezcla resultante, engrase las papas.
- Poner en el tazón multivark.
- La patata es de estilo campestre joven en un multivariante y se prepara durante 20 minutos en el modo "horneado".
Patatas rústicas con setas
Patatas en un estilo campestre con setas, un plato digno de una mesa festiva. Los champiñones complementan perfectamente la verdura y hacen que la comida sea más nutritiva, lo que le permite servirla no solo como aderezo, sino también como un almuerzo completo. Cocinar en el multivark mantiene jugosidad y proporciona rodajas de papa con un rico sabor a champiñones.
Ingredientes:
- patatas - 750 g;
- setas del bosque - 350 g;
- cebolla - 2 piezas;
- pimienta negra molida - 5 g;
- un diente de ajo - 4 piezas;
- aceite - 80 ml.
Preparación
- Freír los champiñones durante 30 minutos.
- Pele las papas y córtelas.
- Combina la mantequilla con ajo y pimienta.
- Sumerja las papas en la mezcla por 5 minutos.
- Poner en el tazón multivarki, agregar los champiñones.
- Cocine en "Stewing" 20 minutos y 10 minutos en "Baking".
Patatas en un estilo campestre en crema agria
Las papas rústicas son una receta con la que puedes crear un plato copioso a partir de alimentos simples. La crema agria se condimenta con papas listas, por temor a su estratificación durante el procesamiento. En el multivark, esto se excluye: la temperatura uniforme mantiene la consistencia correcta de la salsa, que además impregna los tubérculos.
Ingredientes:
- patatas - 650 g;
- crema agria - 250 g;
- aceite - 40 ml;
- perejil verde - puñado;
- pimienta negra molida - pellizco.
Preparación
- Pelar las papas.
- Lubrique y sazone con aceite.
- Poner en un bol multivarki, verter la crema agria líquida.
- Deliciosas patatas de manera rústica para una preparación más atractiva de una hora en el "Plov".
Patatas rústicas con ajo
Las patatas fritas de forma rústica implican el uso de especias y verduras caseras de sus propias camas. Ajo: un sabor natural que otorga fragancia y picante al plato. Unos cuantos dentículos pueden cambiar el sabor de la verdura más allá del reconocimiento, que es lo que sucede cuando se cocinan las papas de una manera sencilla en el pueblo.
Ingredientes:
- patatas - 350 g;
- un diente de ajo - 4 piezas;
- aceite - 60 ml.
Preparación
- Pelar las papas, cortarlas y untarlas.
- Vierta el aceite en un recipiente, coloque las papas y cocine en "Horneado" durante 45 minutos.
- 7 minutos antes del final, espolvorea las papas en un estilo rústico con una crujiente corteza de ajo picado.
Patatas rústicas con tocino
Para enfatizar el sabor de un plato de pueblo simple de las patatas ayudará a la manteca de cerdo casera, no solo se impregnará y dorará la verdura con una grasa fragante, sino que también reducirá significativamente el consumo de aceite. La comida saturada y nutritiva, gracias al multivarquet, es fácil de preparar: solo necesita batir las rebanadas de tocino y papas durante 40 minutos en el modo "Bake".
Ingredientes:
- patatas - 500 g;
- manteca de cerdo - 200 g;
- aceite - 20 ml;
- pimienta negra molida - pellizco.
Preparación
- Pele las papas, córtelas a lo grande.
- Antes de preparar las papas de manera rústica, corte las pieles de la grasa y corte el producto en rodajas finas.
- Lubrique el recipiente con aceite, ponga las papas y la grasa, sazone.
- Cocine en "Hornear" durante 40 minutos.
Patatas en un estilo rural con queso
Las papas en un estilo campestre en casa se convertirán en golosinas aún más apetitosas, si agrega queso al plato. Para asegurarse de que las papas no hayan perdido su jugosidad y ternura, es mejor cocinar una salsa espesa de queso , harina y leche. Tal aderezo proporcionará un vegetal simple, no solo con un sabor exquisito, sino también con una apariencia apetitosa, cubriendo cada rebanada con una costra dorada.
Ingredientes:
- patatas - 6 piezas.
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 250 g;
- leche - 300 ml;
- harina - 60 g;
- aceite - 50 g.
Preparación
- Agregue la cebolla, la harina, la leche y el queso durante 15 minutos en el modo "Caliente".
- Transfiera la salsa a un recipiente aparte.
- En un tazón limpio, ponga las rodajas de papas, vierta la salsa y cocine en el "Estofado" durante 50 minutos.