Multivarka: este es un verdadero hallazgo para todos los amantes de la repostería. Con su ayuda, puede cocinar fácilmente galletas deliciosas y friables. Veamos con más detalle cómo hacerlo.
La receta de las galletas de avena en el multivariante
Ingredientes:
- mantequilla - 100 g;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- huevo - 1 pieza;
- copos de avena - 150 g;
- azúcar - 150 g;
- harina - 200 g;
- vinagre - 1 cucharada. cuchara;
- vainilla - 0,5 g.
Preparación
Mantequilla ligeramente derretida derretida con azúcar, conducir el huevo, verter copos de avena y mezclar bien. Agregue el vinagre de soda, que no se seca, vierta gradualmente en la harina y amasar la masa homogénea. Colóquelo en una olla, cúbralo con una toalla y guárdelo durante 1 hora en el refrigerador.
La parte inferior de la taza del multivark está cubierta con papel pergamino y, humedecidos con agua en las manos, esparcimos pequeñas bolas formadas a partir de la masa. Hacemos galletas en un multivark durante 30 minutos en 4 series. Como resultado, en lugar de las típicas galletas redondas idénticas, la masa se extenderá en un panqueque. Los pasteles listos se enfrían y con un cristal o una plantilla de metal cortamos círculos. Las galletas de avena , cocinadas en un multivark, se sirven con mermelada, bayas frescas o crema batida.
La receta de galletas de torta dulce en el multivariante
Ingredientes:
- mantequilla - 250 g;
- azúcar - 1 artículo;
- mayonesa - 250 ml;
- harina - 4 artículos;
- sal - una pizca;
- refresco - 0,5 cucharaditas
Preparación
La mantequilla ligeramente derretida se frota cuidadosamente con azúcar. Luego, en la masa de aceite, vierta gradualmente la harina y agregue la mayonesa. Mezcle todo, mezcle un shortbread homogéneo y suave y quítelo durante 30 minutos en el refrigerador. A continuación, coloque la mezcla en un multivark, distribuyéndola en una capa uniforme en toda la parte inferior de la sartén. Ligeramente riminayem manos, para que la masa sea más densa, establecer el modo "Multipage" y cocinar a 160 grados durante 45 minutos. Luego saca cuidadosamente la torta terminada, ponla en un plato plano, déjala enfriar por completo y córtala con un vaso en círculos suaves. Eso es todo, ¡la galleta shortbread en el multivarquet está lista!
¡Disfruta tu fiesta de té!