Carne en un multivarque - recetas nuevas y originales para platos sabrosos y satisfactorios

La carne en un multivariante es un placer cocinar. Resulta muy suave y suave. Y lo más importante es que el proceso de preparación en sí no necesita ser monitoreado de cerca. Cómo hornear la carne en un multivark, estofar o cocinar para una pareja, ahora averígualo.

Cómo cocinar la carne en un multivariante?

La carne en un multivark, cuyas recetas se pueden encontrar en literatura especializada o en Internet, se prepara de manera muy simple. A continuación se presentan algunas reglas sencillas básicas, a continuación de las cuales cualquier plato de carne resultará exactamente:

  1. Al freír las piezas de carne, es mejor no cubrir el dispositivo con una tapa, entonces el proceso irá más rápido.
  2. Cuando cocine platos al vapor en el tazón del dispositivo, es mejor verter agua caliente para ahorrar tiempo.
  3. Cualquier carne en el multivarquet se cocinará más rápido y será más suave si se marina y se conserva en frío durante al menos 2 horas.

Estofar en el multivariante

El cerdo guisado en un multivarquet es un plato que resulta muy apetitoso, abundante y se prepara de forma rápida y sencilla. La peculiaridad del plato, que se obtiene de acuerdo con esta receta, es que resulta muy jugoso debido a la presencia de salsa. Puedes servirlo con cualquier guarnición o ensalada de vegetales.

Ingredientes:

Preparación

  1. Las verduras se desmenuzan, colóquelas en un recipiente y deje que entren en el modo "Caliente".
  2. Cuando los ingredientes estén dorados, agregue la carne picada.
  3. Extienda el tomate, agregue la sal, coloque las especias, vierta 100 ml de agua y coloque el dispositivo en el modo "Quenching".
  4. Prepare media hora, agregue la harina mezclada en 50 ml de agua y cocine la carne con la salsa en un multivark durante 20 minutos.

Cerdo hervido turco en un multivark

El cerdo hervido hecho en casa es una excelente alternativa a los productos de salchichas. La carne en papel de aluminio en una multivariante resulta muy jugosa. A voluntad, se puede rellenar con zanahoria y ajo. Pero esto no es necesario Este cerdo hervido se puede cortar en rodajas y se puede utilizar para sándwiches: sabroso, natural y útil.

Ingredientes:

Preparación

  1. Carne frotada con sal, especias, servida con aceite y durante 12 horas limpiadas en frío.
  2. Después de eso, envuélvelo con papel de aluminio y colóquelo en forma de cera múltiple.
  3. En el modo "Baking", se prepara 1 hora.

Carne en la manga en el multivark

La manga es una invención que se ha vuelto popular entre muchos maestros. Porque él no necesita lavar los platos. Y la carne en la manga es más jugosa. Las costillas de cerdo con patatas en el multivark en la manga salen increíblemente fragantes y muy apetitosas. De la cantidad especificada de productos será de 4 porciones.

Ingredientes:

Preparación

  1. Las costillas se lavan y se frotan con un condimento para shish kebab, sal y se limpian por la noche en el frío.
  2. Cebolla rallada anillos.
  3. Del limón exprime el jugo.
  4. Las papas se limpian, se cortan a la mitad y se sazonan con aderezo.
  5. Los productos preparados se colocan en una manga, se colocan en un recipiente y en el modo "Hornear", se cocinan 60 minutos.

Cerdo asado en un multivariado

Roast es un plato muy práctico. Al verter más o menos agua, puede ajustar la densidad del plato. La carne con champiñones en el multivarquet con la adición de patatas es muy satisfactoria. El cerdo está indicado en la receta, pero se pueden usar otros tipos de carne. Solo entonces puede fluctuar el tiempo de cocción.

Ingredientes:

Preparación

  1. La carne se corta en cubos.
  2. Champiñones lavados, secos y cortados en 4 partes.
  3. Las cebollas trituraron una cuarta parte de los anillos.
  4. Patatas cortadas en barras.
  5. En el recipiente vierte el aceite, extiende los champiñones, la cebolla y la carne.
  6. Sal, pimientos y en el modo "Caliente", cocine durante 20 minutos.
  7. Agregue las papas, vierta en el agua para que los ingredientes estén sumergidos en ella.
  8. En el modo "Quenching", se prepara 1 hora.

Carne de vaca Stroganoff en una multivariada

Beef Stroganoff es un plato clásico de la cocina rusa. La carne frita en el multivarquet con la adición de salsa de crema agria es muy sabrosa. Al mismo tiempo, no es difícil cocinar en absoluto. Solo una hora de tiempo y 2 porciones de comida apetitosa estarán listas para servir. Como guarnición, el puré de patatas es ideal para él.

Ingredientes:

Preparación

  1. El aceite se vierte en el tazón, las cebollas se extienden y en el modo "Caliente", pasan durante 15 minutos.
  2. Carne cortada en trozos a través de las fibras, poner en un recipiente y freír.
  3. Luego, el instrumento se cierra con una tapa y en el modo "Quenching", se cocinan 40 minutos.
  4. Agregue la harina, sal y revuelva.
  5. Extienda la crema agria, cocine por 5 minutos, pinte y sirva.

Carne para una pareja en un multivark

Para muchos, los platos de vapor están asociados con algo insípido. Los filetes cocinados de esta manera a menudo se secan. Pero este no es siempre el caso. El pollo para una pareja en el multivark, cuya receta se describe a continuación, sale fragante y jugoso. Y todo gracias al hecho de que la lámina mantiene todos los jugos, no permite que la carne se seque.

Ingredientes:

Preparación

  1. Corta el aceite con un cuchillo.
  2. Moler champiñones, cebollas y pimientos.
  3. En la lámina pon el aceite, las verduras y la raíz de jengibre.
  4. Pusieron filetes encima, un par más de cubitos de mantequilla, rodajas de limón.
  5. Espolvoree vino y salsa de soja.
  6. La lámina se envuelve y se transfiere a la cesta.
  7. Se vierten 3 tazas de agua en el tazón y en el modo de cocción a vapor, la carne se cocina en papel de aluminio en un multivark de 40 minutos.

Carne de res con ciruelas pasas en un multivariante

La carne con ciruelas en un multivariante se vuelve tierna y picante al gusto. La carne con ciruelas es un dúo reconocido por muchas cocinas del mundo. A menudo, este plato es apreciado incluso por aquellos que no reconocen en absoluto esta fruta seca. La cantidad de agua que vierte la carne, debe ajustarse en función de la cantidad de salsa que desea obtener.

Ingredientes:

Preparación

  1. Carne cortada en rodajas.
  2. Muela los bulbos.
  3. En el tazón multivariante vierta el aceite, coloque el "caliente" y coloque la carne.
  4. Freír hasta el colorete.
  5. Agregue las verduras y cocine por otros 15 minutos.
  6. Vierta agua caliente, sal, ponga las especias y cocínelas durante media hora en el guiso.
  7. Las ciruelas se cortan en pedazos.
  8. Agréguelo al cuenco junto con el ajo y cocine la carne con ciruelas pasas en el multivarquet durante otra media hora.

Cordero con verduras en el multivariante

El cordero es una carne especial. No muchas personas les gusta por su sabor y aroma. Pero la carne con verduras en el multivarquet, cocinada de acuerdo con esta receta, resulta muy sabrosa. El plato original parece un guiso. De la cantidad especificada de productos, habrá de 4 a 5 porciones de comida apetitosa para un abundante almuerzo o cena.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cordero frotado con sal, pimienta, agua, jugo de limón y mantequilla.
  2. Agregue 1 cebolla, medio anillo picado y revuelva.
  3. Cubra el recipiente y déjelo por 2 horas.
  4. Coloque la carne en un recipiente y cocine en el modo "Caliente" hasta que se vuelva roja.
  5. La cebolla restante se tritura en medio anillos, el resto de las verduras se cortan con pequeños bloques.
  6. Coloque los ingredientes en las capas de carne.
  7. En la parte superior, coloque la cabeza del ajo a la mitad, agregue sal, vierta 200 ml de agua y en el modo "Apagar", prepare la carne en el multivark 1 hora.